昼食は河原で・・・

今日は、お休み。

朝の4：00から寝たのがいけなかった・・・。

8：00頃に友達からメールが来てたのに気付かず。

10：00頃、メール来て「もう家の近くまで来てるから」。

慌てて起きて準備して・・・・。

昼食を食べることになったのですが、近くの河原でBBQならぬ燻製してみました。

お友達が便利な道具をたくさん持っていて・・・便利ですね。

近くのスーパーで買い出しして、河原へ行きました。



ちょうど木陰があって風も吹いていたので気持ちよかったです。

道具の準備して



燻製マシーン。



湯沸しマシーン。

とりあえず、何が燻製にしておいしいのか分からずいろいろ実験。

第1回戦。



ちくわとごぼう天。

しばらく燻すと



ちくわに色が付いておいしそうです。

食べてみた結果

ちくわ＝◎

ごぼう天＝△

第2回戦。

タコウインナーと燻製屋ウインナーとごぼう天。



しばらく燻すと



食べてみた結果

タコウインナー＝△

燻製屋ウインナー＝○

燻製屋ウインナーは、燻製してあるのにさらに燻製してW燻製。

燻製度がさらに増してよかったですね。

第3回戦。

エリンギとチーズ。



しばらく燻すと



食べてみた結果

チーズ＝◎

エリンギ＝×

チーズは問題なく美味しかったです。

エリンギは大失敗。

色は紫色で気持ち悪いし、生のままだし・・・。

食べれませんでした。

第4回戦。

シュウマイとちくわと燻製屋ウインナー。



しばらく燻すと



食べた結果

シュウマイ＝○

いろいろ食べてみたけど、ちくわとチーズは美味しく食べれました。

ウインナー類もまぁまぁ。

エリンギだけは、燻製には向いてないことが分かりました。

やり方等あると思うのですが、今日の方法だと×です。

やっぱり外で御飯を食べるのは美味しいですね。

たまには、こういうのもいいです。

次回もできたらいいな。

この後、お酒を買いに行って解散しました。

晩酌に1杯。