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写真付き旅の思い出日記

高森田楽保存会

2021-12-09 12:06:56 | 日記
熊本に行くと阿蘇にも行ってしまいます。

阿蘇のお食事は、田楽。

味噌が美味いのよ。

田楽を食べる時はここ。

高森田楽保存会。



歴史を感じさせるお店です。



こんな感じのお店が落ち着いていいのよ。

根子岳もばっちし見ながら田楽食べれます。

注文は、もちろん田楽。

囲炉裏に炭をセットしてもらって、お芋さんと豆腐と蒟蒻とお魚さんです。



これに、揚げさん。



これに、醤油か味噌ダレを付けて食べます。

それと、御飯とだご汁。



美味そうでしょ。

美味いのよ。

美味し。

量が少なく感じるかもしれませんが、食べてみたら結構なボリュームあります。







美味しなのですが、焼き加減がいつ来てもよー分からん。

焼きすぎると焦げてダメ、焼きがあまいと具材がぬるい。

結局、お店の方に来てもらって見てもらって判断してもらうのが一番。

だって、美味しく食べたいもん。

遠慮してたら美味しい物は食べれません。

分からんことは分からんと言って、見てもらって美味しい物を食べましょ。

阿蘇に来ると他にも美味しい物あるのですが、なぜか田楽に引き寄せられてしまいます。




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