早咲きの山茶花 花盛り

もう11月に入りましたね。
後二か月で今年も終わる事を考えると、あまりの早さに驚くばかりです。

ご近所さんの玄関先に山茶花が沢山花を付けて、通りすがりの人達の目を楽しませてくれます。
沢山咲いているので花びらも沢山落ちています。10月半ばごろから咲いているので、そのお宅の前を通るのが楽しくてワクワクします。





我が家の庭では、ちょっと寂しい花ですが鉢植えから飛び出して咲いています。シャジン。


レモンも大きくなりちょっと黄色っぽくなって来ています。明日にでも切ろうかと思ってます。


どんなふうに利用しましょうか。。。


リンゴのジャムを二つ作りました。

右のジャムはアケビです。
あまり大きくない実が沢山生ったので試しに作ってみました。初めての事なので不思議な感じです。
砂糖はほとんど入れなくても完熟していたのであま～いのです。


最近、色々頂き物ありましたが、中でも松茸は今までこんなに沢山頂いた事が無かったです。
ホイル焼き、松茸ご飯、美味しく頂きました。


漬物のシーズンですが、塩分の取りすぎを健康診断で指摘されました。
そこで、赤大根も赤カブも、酢漬けにしてみました。大きなスライサーで、薄切りにすると次の日には食べられるのです。

お部屋も庭も冬支度に入りました。

でも、ここしばらくは暖かい日が続くそうですね。