フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

タルトポワール

2011年07月25日 | ケーキ
近くの公園から蝉の声が聞こえてきます
涼しい日が何日かありましたが
やっぱり夏・・暑いです・・

本日のスペシャルは
洋梨のさわやかさを思う存分味わうためのケーキですと
言いたくなるようなタルトポワールです

上にのっているマカロンは・・もちろん「ポワールカラメル」
洋梨をジャムのようにしてサンドしてあります

あっさりしているのに あとを引くおいしさが魅力です

この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 収穫時期・・ | トップ | わくわく・・ »
最新の画像もっと見る

ケーキ」カテゴリの最新記事