時は過ぎ
寄る年波に
せかされて
この今がただ
有り難きかな
ノースポールとバーベナが
蔓延ったのでカットして
状態の良い物を押しました。
甲州小梅のような
肉厚で種が小さい小梅が
手に入りました。。
甲州の干し小梅が美味しくて
毎日今、食べているので
この小梅で梅干しにトラーイ❣️
ひと晩、水に浸けヘタを取り
これから、塩にまぶします。
ナイロン袋を枇杷葉エキスで
消毒して、その小梅を入れ
重石を乗せようと思います。
梅から液が上がりますように。
🍀
ありがとうございました。
