コロナ禍に初夏を求めてウォーキング
雨のなか三密さけて薔薇🌹愛でて
(友人の友の花壇)
((自分に言い聞かせています↓))
＊心配しすぎて今を見失なうは損 ⁉️
＊滅入りがちだが当たり前をまず喜ぶ
(感謝でピンチがチャンスになるかも)
＊想定して身辺を整えて、運を天に❓
(不安を配慮に変えて〜できるぶん)
☘️
ご訪問ありがとうございました。
(コメント欄は、一休みします)
「赤そら豆ご飯」をいただきました。
赤そら豆は自家栽培、ご飯は手作り。
「夫は小豆も大きいと美味しいのう」と
「赤そら豆」は知らなかったようです。
裏山の「お初ふきの炊いたん」☘️
初物は有り難い気分になりますネ。
タラの芽もいただきましたので
「味噌炒め、定番天ぷら」に❗️
これは、国東半島宇佐安心院の
今が旬の山菜タラの芽です♡
((備忘録))
⚠️楽しく話す事に罪悪感が(コロナ禍)
💫冬物の手入れをしてボツボツ整理を
💮わが家のミニバラたちにツボミが。
ご訪問ありがとうございました。
コロナ禍も近くに幸がかくれんぼ
(滅入りそうな毎日ですが)
いつもの奥さんから満開の小花を
貰ったので友にお福分けをしたら
＊その小花を使って〜投げ入れを
ラインで送ってくれました(o^^o)
伸びやかに自分らしく生けてる
感じが、草月流の雰囲気でした。
ブログ拝読巡りから又１品！
初あんかけ豆腐のできあがりです。
勘と経験と度胸で作ってみました。
晩酌の進むお味かもしれません。
次回は豆腐を焼いてステーキに❗️
☘️
((備忘録))
⚠️我が県で感染者数が70人越え⁉︎。
💮初物キューリで糠入り浅漬けを。
💫花友宅での薔薇ランチ会は感染者
増大のため見送ることにしました。
＊待ちに待った薔薇の開花(友宅)
ご訪問ありがとうございました。
(コメント欄は一休みします^ ^)
残りもの工夫しだいで宝もの
(残り物には福がある)
ブログ巡りではヒントをいただく。
残り物で、巻き寿司が！ピザが！
ピザ擬生地は、私の思いつきよ！
ピザ擬生地は揚げ物の衣で〜😅
すし海苔はオニギリ海苔４枚で！
それぞれ、野菜クズや残り物💛
((備忘録))
⚠️九州もコロナ感染者が増えている。
💮夏野菜を植えて種まきもしてみた。
(はずかしいほど少し)
⭐️あんまんを作りたいけどできるかな
ご訪問ありがとうございました♪
コロナ禍の空は綺麗ね皮肉にも
(今、人が自然を支配してない所為⁇)
⬆️他所様のお花をパチリ！
あわや風邪を引きかけたのです。
鼻と喉の境目に炎症を感じて
それからゾクッと来て、もしや❓
無理せずに養生していたら
元気を取り戻しました✨ホッ。
⬆️2019年の当ブログ記事
⬆️卵酒は〜牛乳を日本酒に！
卵の白身には塩化リゾチームがあり
風邪の初期の炎症に効くとのこと。
(くれぐれもアレルギーに注意⚠️)
((備忘録))
💮濃い枇杷葉茶と卵ドリンクが効いた
(枇杷葉茶1日4回で後は白湯で水分補給)
⚠️コロナ禍でのインターネットし過ぎで
電磁波の浴び過ぎは大丈夫かなぁ？
⭐️ミニトマトとインゲン豆の苗を植える
(時間があればプランターに種まきも)
☘️
ご訪問ありがとうございました。
(軽い風邪も流行っている様、お大事に)
ピール菓子 みかんを見れば目がハート
(つぶやき川柳もどき🤣)
柑橘類で色んなピールを作ったら
“香りや味”が違っていて、面白い。
(ブロ友さん方のお蔭です♡)
薄力粉 卵 砂糖 サラダ油 で
卵を泡立て、Pケーキもどきを
作ったの⬆️(フルーツ🍎🍌🍊入)。
しっとりと仕上がった〜💮
糠を農家の方から沢山いただいた。
お茶カスや野菜クズを混ぜ半年後
堆肥に！とアドバイスを受けたょ。
アナザン様に習った方法の糠肥料も
さっそく^ ^作ることにしました。
(⚠️無理をせずできる範囲で！)
とは言え💦できないかもしれないな。
糠一斗をタダでくださったので
⬆️手作りスイーツを差し上げた。
☘️
ご訪問ありがとうございました。
(散歩道のミモザと剪定した枝)
散歩中は「好いな」と思ったが…
春を告げたミモザの剪定枝を
挿し木に！と知人がくださった。
調べてみたら、日本では
大きくなるし、長寿ではなく
突然に枯れてしまうらしい。。
挿し木、どうしよっかなあ？😅
☘️
((コロナ禍 備忘録))
⚠️新型コロナの蔓延が止まらない。
大阪は先月の10倍増！各地も増加。
大学の運動部ではクラスター。
(ますます物騒な世の中に)
⭐️源助大根と春キャベツで一夜漬け
覚悟して穏やかに(のんきにはなれぬが)
💮見た夢を覚えず目覚めがよかった
(コロナ禍では当たり前が奇跡かも)
☘️
ご訪問ありがとうございました。
大分県宇佐市安心院(国東半島)の
川魚の甘露煮は郷土料理100選に✨
“安心院が故郷”の旧友から
手製の甘露煮をいただいた。
川魚の甘露煮は生の時の姿を保ち
〜アメ色で、頭から口に入れると
ホロリと、身と骨がくずれる。。
ジワッと出てくる甘露煮の香りが好い⤴︎
(すし飯に菜の花の塩漬けと紅生姜を
混ぜ込んでみたら味がよく合ったわ)
地域の神社の藤棚！
GWに藤祭があるのだけれど
藤のないお祭りになりそう💦
(中止もありえる)
☘️
((備忘録))
⚠️お菓子作りで砂糖の減りが早いので反省❗️
＊小さい時に川でハヤを釣って食べ過ぎた夫は
美味しいハヤの甘露煮をいつも食べない😅
💫ジャガイモが芽吹く(芋ができるとは思えん)
☘️
ご訪問ありがとうございました。
ベビーリーフが成長し菜の花に。。
草抜きをすると菜の花が恨めしそうに
私を見るので調理することにしたよ。
焼きそばを作ってみた。
「俺はウサギじゃない！」と言いながら
夫はペロリと食べてくれたよ。。😅
残りの菜の花は塩水に浸した物を
ちらし寿司に、散らしてみたいな。
((備忘録))
⚠️＊喋りすぎないように…会話の
キャッチボールに気をつけたい。
💫座敷の片付け(町内会の書類等)。
💮食事も睡眠もほぼ順調のよう。
☘️
ご訪問ありがとうございました✨
(コメント欄は、ひと休みします)
(わが家の白藤、今年はもう三分咲き)
白藤の
香(か)が漂えば
しあわせの
オーラ感じて
胸がキューン
花の香りには「幸せホルモン」と
呼ばれるオキシトシンを脳内で
分泌させることが解っているとか。
☘️
＊しずくに見えるのは実の粒。
実が固くて搾れなかったので
果実も皮と一緒に煮込んだよ😅
ブロ友さん2人が作っているのを見て
作ってみたくなりトライしてみたの。
一度に食べてしまうのは勿体ないので
小さく切り菓子作りに使いたいな🍊
☘️
ご訪問ありがとうございました。
