お知らせ＊懐かしのおやつ

 

(((お知らせ)))

  

今をシンプルに暮らすために

ブログを１週間ほど休みます。

 

元気ですので気が向いた時に

ブログ訪問させていただきます。

 

 

今日はおやつに懐かしの郷土料理。

ジリ焼きの黒糖まぶしを作りました。

 

 

 

 

 

台風一過とは言え、まだ抜ける

ような青空ではありませんし

何となくザワついております。

 

わが家は植物がなぎ倒され

ベランダなど嵐で引っ掻かれた

ぐらいで…済みました(ホッ)

 

明日は青空になることでしょう。

 

 

 

 

アナベルの秋アジサイや

名残花の秋咲が良い味を！

ムスカリやフリージアは発芽。

 

 

🍀

 

 

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季節外れの芽生え

 

台風接近中のため、スマホに大きな音量で緊急速報が入って来ます。

まだ自主的に避難するほどの状況ではありませんが、段々と荒れ来ている様です。

 

＊行政は懸命に指示を与えてくれており、たまに感動を覚えます。

と同時に台風に対してコワくなってきます。

まぁ、仕方のないことですね。おたがいに気をつけましょう。

 

 

 

 

蒸しパンが食べたくなり薄力粉と砂糖を入れ、ベーキングパウダーを捜したら

ベーキングパウダーがありません。困った❗️

 

ドライイーストはあるので、検索しドライイースト蒸しパンを作ろうと

炊飯器で発酵したら気持ち良く膨らんでいます。もうそのまま焼くことに。

コッペパンのようなパンができ、有り合わせとともにお昼をしました。

 

 

 

 

ホーセンカ

 

種がこぼれて

 

秋なのに

 

芽生えた苗が

 

わたしに見えて

 

 

季節外れにせっかく芽生えたので

 

咲かせてみたい

無理でしょうか？

 

 

🍀

 

 

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秋のゼラニューム＊ニンニク植え付け

 

しのぎいい

 

秋に誘われ

 

咲く花に

 

なおさら和み

 

苦も忘れがち

 

 

ゼラニュームにとって9月はお手入れ時とか⁉︎　挿し芽や植え替えの時期だって。

ひとまわり大きな鉢に植え替えるとしましょう。

ゼラニュームは実家の両親が好きでたくさん育てていたっけ。

 

 

 

 

今日のアルモノ昼食です。

 

ｽパｻﾗと生姜入豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは

今夜のオカズの味見(笑)です。

 

 

 

 

ブロ友さん達がニンニク栽培で

盛り上がっていましたよ。。

 

義姉から貰ったのがたくさん

あるので、チョッと学んで

今月末に植えてみたいです。

 

 

🍀

 

 

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秋茄子とササゲ豆＊夏の名残

 

 

名残茄子をたくさん頂きました。

ブログのお仲間さんが作っておられるレンジで調理するやり方で

簡単時短調理して切り、タレをかけて作り置きしました。まるで蒸し🍆でした。

＊タレは我流で、麺つゆ(好みの濃さ)にニンニクをすりおろしただけのものです。

 

レンジ蒸しなす（１）のレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ

 

 

 

今日の昼食ですが余り物ではない❗️

焼き🍆を酢味噌と生姜で頂いたの。

 

 

秋茄子や

 

夏の名残は

 

口中で

 

ビールに溶ろけ

 

幸せ運んで

 

 

 

 

里芋が草置き場で己生えしていた❗️

(手入れは全くしていません)

草をのけたら芋ができていたわ。

味噌汁に入れると美味しそう(笑)

 

ササゲ豆、上だけ切り戻していたら

花が咲き又豆が生りだしました。。

若いサヤなので、これも味噌汁に⁉︎

 

 

🍀

 

 

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畑の縁に咲く花＊さつま芋蔓延る

 

あるがまま

 

畑のふちに

 

咲く花を

 

見れば思わず

 

湧く有り難さ

 

 

 

 

鳳仙花 露草 挿し芽菊 ヤブラン！

この逞ましさに、あやかりたいよ。

 

 

 

 

芽の出た🍠を切って埋めたら

↑こんなに蔓延っています。。

 

 

 

 

昨日の余り物昼食です。

煮魚は昼食の方がグッと

味が染みていました。。

 

 

🍀

 

 

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みたらし月見団子＊柳葉ルイラソウ

 

コロナ禍を

 

芋名月で

 

慰めて

 

ため息つけば

 

月は輝き

 

 

 

 

画像は過去に作った団子です。

 

これから、みたらし団子を

米粉で少し作ろうかなあ。。

 

 

 

アスファルトで咲く柳葉ルイラ草↑

 

先ほど花と種袋を摘んでみました

種をまくより株を植えたいけれど

アスファルトから引き抜けない！

 だから草むらに種をまいてみます。

どうにでもなれって、気分で(笑)

 

 

 

 

今日の余り物昼食です。

 

実はブログ掲載を意識して

ワザと余らせましたよ(笑)

 

昨夜は初栗ご飯でした🌰

 

 

🍀

 

 

ご訪問ありがとうございます。

 

開かずの引出し＊連作障害

 

片付けモードにスイッチが入り

片付けていたら気持ちがいいです。

 

心の負のエネルギーも消えたよう。

 

 

 

 

かれこれ７年間もご無沙汰だった

開かずの引出しを片付けていたら

欲しいものがワンサカ出て来たよ。

 

 

 

 

トマトを撤去してジャガイモ🥔を

植えるつもりでしたが連作障害が

出る様で葉物野菜に切り替えたよ。

 

 

 

 

本日の余り物昼食👆

 

昨夜は夏野菜カレーでしたが

肉と夏野菜は余りませんでした。

 

 

🍀

 

 

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秋咲の日日草＊よそゆき盛り付け

 

 

日日草が伸びたので切り戻したら

こぢんまりと秋らしく整いました。

 

こぼれダネで発芽した苗を貰って

植えたら、案外たのしめました。

 

この葉は、リウマチに効くとか。

 

そうなると

 

虫病気予防の農薬を使わずに

唐辛子やニンニクや酢で手作り

したものを使いたいなあ。。

 

来年は日日草で楽しみたいです。

 

 

 

 

これは、昼食の画像です。

 

玄米とササゲの粥が美味しい！

 

余り物を「よそゆき盛り付け」し

自分の機嫌をとり喜んでいます。

 

 

 

 

「ひとりごと」

 

 

それなりに精一杯やっても、自分で満足のゆく結果が出なかった時や

自分の言動が自分で気になる時、あれこれ反省したり自分を責めたりします。

 

それを指摘されるとムカついたりします。へんな私ですねぇ。

 

これからは反省し過ぎて自分を責めたりせず自分を大切にして

指摘された時はムカッとせず、素直に「はい、気をつけます」と

言える自分でいたいなあ。できるかなあ(笑)

 

 

🍀

 

 

ご訪問ありがとうございます♬

ムスカリと水羊羹＊不安を飛び越える

 

秋冬の園芸予定を立てている時

ムスカリの球根を確認したら

小さな球根をたくさん見っけ！

 

それを捨てる人も多いらしいが

植えて太らせてみます (面白っ)

 

 

 

 

採れだちのササゲとカボチャで

甘さ控えめ水羊羹を作ってみたよ。

思っていた以上のお味でした。。

 

赤はミニトマトの砂糖まぶし。

湯むきしているので、しだいに

シロップが滲み出てきました。

 

 

🍀

 

 

長女が小一の時に原因不明の病気になり私は受け止めることができなくて

おおいにブレまくり、もう明るい未来はないような気がしました。

そんな時、私にリウマチ症状が！〜それでもリウマチと判明せず

それから7年後にやっとリウマチの治療の開始できました。

 

その頃に出会った言葉があります 。

「不安を飛び越えた先には優しさと夢が待っている」

 

それで…心で飛び越える真似をしたら、優しさと夢がある気がして。。

その後も不安に襲われる現象に何度か出くわしたが、飛び越えることができました。

 

今だって不安要素はありますが、こんな感じで日々を愛しむことができています。

 

不安を飛び越えるバネは、感謝の中にあるような感じがします。

 

娘は今、お蔭様で青春を謳歌できています(感謝)

 

 

🍀

 

 

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逞しい黄花コスモス＊収穫ササゲに通り雨

 

こぼれ種からの黄花コスモスが増え

大変な事になったので切り戻したら

小ぢんまりと秋らしくなりました。

 

こぼれ種がこんな石コロの所👆から

発芽して大きく成長しました(o^^o)

 

根には充分な土がないようです。

この逞しさには感心しました👏

 

 

 

黄花コスモスで見えなくなっていた

挿し芽紫御殿が夏越ししていました。

 

 

 

 

収穫したササゲを干していたトコロ

激しい通り雨に遭い濡れちゃったゎ。

 

それでカビると悪いので剥いてみたよ。

 

しかし、剥きにくいので風通しの良い

室内で干していたらカラカラになり

明日は楽しく剥けそうな感じがします。

 

いとこ煮と水羊羹でも作ろうかな。

 

 

🍀

 

 

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