食事を作りながら、思う
そろそろ、まな板が傷んでいる・・・・。
まな板が、すぐに傷むのは管理不足なのよねと、いつも思うけど
料理の要・・・・まな板は基本中の基本。
ふと、横を見ると、娘からずっと前にもらった、おしゃれな、まな板がある
↓ これは裏なのかな ? ↓ そして、これが表 ?
娘が、 廃棄しようとしている中で、なんとなく飾りの模様が好みだったので、
もらってきて、キッチン棚に掛けた
・・・・でもアクセサリー感覚で、まな板ぽくなく、 使ってはいない
板が硬くて、包丁との相性が悪いと思うのは、私の料理の経験不足かな ?
でも、自分の好きな物、バランスの取れた物が作れたらいいかな ? (^^ゞ
それより、 料理する為のまな板を買わなくちゃ、
ただでさえ、料理下手なのに、 料理をする七つ道具の主役が少し難ありでは
食欲も意欲もなくなってしまうというもの・・・
大した物は作れないけれど、それなりに、健康を考えて料理して、美味しく
頂ける料理が作れたらいいな・・・と思う
今夜は、焼いた塩サバと、さつま汁と、カボチャ煮の予定
画像はパスです・・・（笑）
トップ画像は、昨日、 スーパーで、まな板探しで疲れ、うらぶれて見上げた空(^^ゞ