ある日のランチ ★ 『梅の花』

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名物の豆富と湯葉をベースに・・

季節の食材を活かした懐石コースが愉しめる

『梅の花』



【彩ランチ】　　2,800円（税込）
夏限定の「冷やし豆腐」や梅の花名物の「とうふしゅうまい」など全12品
季節の味わいを堪能しながら、至福のひと時

嶺岡豆腐







湯葉煮







茶碗蒸し













揚げ出し豆腐







当店名物 とうふしゅうまい







レンコン餅













冷やし豆腐







湯葉揚げ　　生麩田楽



















季節の飯物（フキ・しらす・油揚げ）　　湯葉吸物　　香の物






レアチーズ　　いちごアイス（デザート・クーポン）



















久々の外食ランチ～♪
個室の為・・　入口は開けたままで・・







【彩ランチ】　　2,800円（税込）







　　 　 　


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昨夜の夕げ

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昨日（26日）　ミータパパが『西武池袋』で買ってきた

『ゆしま扇』のお弁当









『四季弁当（春の舞）』　　『会席弁当』
　







『四季弁当（春の舞）』　￥1,200







『会席弁当』　￥1,100








スーパーで買ってきた　お刺身








自宅で少しでも懐石風にするため・・と
ミータパパの提案









それとデザートは・・　同じく西武池袋で買ってきた







『ブールミッシュ』のマカロン
色とりどりでキュートなマカロン
中はしっとり、とろけるクリームをサンドした10種類のマカロンです


BOUL MICH


　どれも仲良く　　半分ずつ・・　味わいます♪





　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『崎陽軒』

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『崎陽軒』 のお弁当








『昔ながらのシウマイ』　　『おべんとう初夏』　　『シウマイ弁当』








『昔ながらのシウマイ』 15個入り　￥620



「横浜の名物をつくろう」との想いから生まれた、崎陽軒のシウマイ
1928年（昭和3年）の発売以来、変わらぬレシピで変わらぬおいしさ






『おべんとう初夏』　￥730








『シウマイ弁当』　￥860



1954年（昭和29年）、「横浜ならではの駅弁をつくりたい」という思いから、シウマイの妹分として登場
崎陽軒の“冷めてもおいしい”へのこだわりが詰まったお弁当


















　「シュウマイ」じゃなくて・・　『シウマイ』なのね　
　







　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『とんかつ 田』

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『とんかつ 田』　　テイクアウトです　









右端のは『ミニカレー』　￥212








ミータママは『海老フライ』　￥1,843








『ロースカツ 120ｇ』　￥1,212








お皿に盛り付けたかったのに・・　　　ミータパパが急かすから・・　　








　　 　 　


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ある日のランチ ★ 日本橋 『大増』のお弁当

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粋な江戸味を守り続けて・・
創業120周年の日本橋 『大増』のお弁当




















季節限定　『たけのこのごはん』 折詰　1,350円






























春らしい花柄の折






季節限定　『つどい』 折詰　1,350円























ステイホーム
おうちで美味しくいただきました～♪　





　　 　 　


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ある日のディナー ★ 『木曽路』

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　３月上旬・・　外出自粛がまだ緩かった頃のです

『木曽路』

座敷や掘りごたつ席を備える和風で上品な店内には個室も完備
国産の牛肉と野菜を使用したしゃぶしゃぶやすき焼きを中心に提供してます


彩り豊かな旬の味覚をじっくり味わえる
季節会席　【 貴船 】　　5,500円　　コース内容（全11品）

先付







前菜　フグの煮凝り







お造り三種







まぐろ・たい・ホタテ







煮物







一人鍋（寄せ鍋）













蒸物







揚物







別注　加賀れんこんとアスパラの天麩羅　￥1,100







ホワイトアスパラ







グリーンアスパラ







加賀れんこん







御飯　　汁物　　香の物







デザート二種



　



季節会席　【 貴船 】　5,500円
イメージ






　　 　 　


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ある日のディナー ★ 『こはぜ』

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３ヶ月前に行った時のです　

南青山に在る割烹料理屋の　『こはぜ』


料理もお酒も食べ放題・飲み放題！　無制限で

1人　11,000円

大きなコの字型のカウンター内に着物姿の若いお姉さん（３～４人）が

おもてなしをしてくれる雰囲気 満点のお店です　

ミータママは（飲めるけど）お酒は飲まないから『食べる』に専念　

一品一品が少量なのでメニュー全品食べなきゃ損的な衝動に駆られます



これは『お通し』で・・







聞いたことが無い・・　野菜の名前でした






『フカヒレの土瓶蒸し』













これも『お通し』の白子







『白子の豆乳グラタン』






『しそ巻き白子天ぷら』






『銀ダラの西京焼き』






『わかさぎ春巻き揚げ』






『海老芋と帆立の南蛮焼』






『海老のフリッター』






『牡蠣のしぐれ煮』






『霧島豚ロース岩塩焼き』






『山菜天ぷら』






『桜海老とゴボウの炊き込み御飯』






『鶏の柚子塩ラーメン』






『トリュフチャーハン』






いっぱい食べて・・　大満足のピースです　







　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『つきじ植むら』

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日本料理の　『つきじ植むら』


ミータママ・チョイスの　会席弁当「六華仙」　3,560円(税込)
季節の前菜　　御造り　　茶碗蒸し
六華仙 ・ 「焼物　　揚物　　酢の物　　煮物　　小鉢二種」
季節の御飯　　御椀　　香の物　　デザート

イメージ



ミータパパ・チョイスの　会席弁当　「松花堂」　3,060円（税込）
季節の前菜　　御造り　　茶碗蒸し
松花堂 ・ 「焼物　　揚物　　酢の物　　煮物」
季節の御飯　　御椀　　香の物　　デザート

イメージ



　コース内容 ： ↑ グレー字のものは共通



『季節の前菜』

























『茶碗蒸し』







『御造り』













『松花堂』







『六華仙』







小鉢二種













焼物







揚物







酢の物







煮物







『季節の御飯　　御椀　　香の物』







『デザート』







　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『かつ吉』・他

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水道橋交差点よりすぐ
東京ドームシティ・ミーツポート向かいに在る
とんかつの　『かつ吉』

この地で屋号を掲げてから今年で58年！
店内は玉川上水の水道木管をはじめ
味わい深い古木や無垢材をふんだんに使った
古民家のような大空間、ずらりと並んだ2千個もの骨董
数々の書や拓本などで重厚な店舗空間







三種類のお漬物　お代わり自由！








お昼の盛合せ定食（ひれかつと海老かつ）　1,600円






特製の青しそご飯、三種類のお漬物、新鮮野菜のサラダはお代わり自由！






盛り合わせフライ定食（天然特大海老フライとひれかつ）　3,000円



天然ものの車海老を使用　全長約30cm
国内で流通する物の中では最大級の有頭海老を丸ごとフライ
プリプリと身が締まっていて程よい歯ごたえ



↑ の「海老かつ」と「海老フライ」のオーダーミスで・・
「海老かつ」はサービスにしてくれました　








１月27日　友人のMちゃんと東京ドームの『キルト展』に行く前に食べたランチ～♪







とんかつの　『いなば和幸』



ロースかつ定食　1,180円（+税）







海老フライ






海老フライ定食　1,300円（+税）







『茶碗蒸し』は映画館のチケ割サービス







　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『天空の庭 星のなる木』

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昼間は遠くまで見晴らせる景色　　地上220mの絶景個室でいただく

池袋「サンシャイン60」　59階の懐石レストラン

『天空の庭 星のなる木』
超高層の絶景を望む天空席で優雅なランチタイム
3/19. 東武・池袋で開催された『ねこ展』に行った時のランチです



≪お昼限定≫　　“和祝”（ワイワイ）プラン　　8,000円（税抜）

コース内容（全8品）***********　　特典内容　　***********
◆乾杯用スパークリングワイン（1人1杯）
◆記念写真（人数分）
◆アニバーサリープレート


【先　付】
碓井豆の冷製茶碗蒸し　海老




乾杯用スパークリングワイン




【前　菜】
鴨ロース　錦糸卵　青菜のピューレ
鮟鱇の唐揚げ　檸檬
人参カステラ　人参の葉を添えて






鴨ロース





人参カステラ






【椀　物】
蟹出汁仕立て
蟹豆腐　こごみ　梅人参　柚子







【御造里】
鰆の炙り　黄身塩だれ　クレソン　タスマニアマスタード







【蒸し物】
若竹煮　筍　菜の花　若芽　独活　木の芽







【強　肴】
イベリコ豚の低温焼き
遠野産獅子唐味噌　信濃ゴールド蜜煮　若桃







【食　事】
いわて純情プレミアム「ひとめぼれ」使用
桜海老と生姜の炊き込み御飯　万能ねぎ
香の物三種盛合わせ
合せ味噌仕立て　三つ葉　巻き麩　山椒







【甘　味】
讃岐和三盆のなめらかプリン
アニバーサリープレート



　まだまだ続くよ『還暦祝い～♪』　




記念写真２枚と
記念写真がラベルになったワイン１本がプレゼント～♪




　このコースには、ワイン１本プレゼントは入ってないのに・・
常連 or こんな時だからか・・　特別のプレゼントでした～♪




　　 　 　


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ある日のディナー ★ 『梅の花』

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名物の豆富と湯葉をベースに・・

季節の食材を活かした懐石コースが愉しめる

『梅の花』












【柊 -ひいらぎ-】　　6,400円（税込）
季節の食材と海の幸が味わえる懐石
冬の野菜や海の幸を中心に、冬の食材をふんだんに使用したお料理全8品を堪能
彩り豊かで季節を感じる見た目、食欲をそそる食材や出汁の香りなど五感を使って愉めます



『前菜盛り』
（カワハギの土佐酢ジュレ・焼き湯葉豆腐・合鴨ロース煮）











『飯蒸し かにあん掛け』








『冷製 あわびのジュレ掛け』








『胡麻豆腐と焼麩の小鍋仕立て』












『真鱈（まだら）と聖護院かぶらのおろし鍋』













具材を撮り忘れちった・・　こんな感じです







『海老の天婦羅と鯛の湯葉巻き』








『島原手延べ素麺』
何故か・・　この時季に・・　そうめん・・







『デザート三種』
（豆腐ショコラ　　黒胡麻しるこ　　ひと口麩まんじゅう 　いちご添え）






いちごのスライスって・・　初めてだわ～　




2月24日　映画『パラサイト』を観に行った日の夕げです





季節の食材と海の幸が味わえる懐石　【柊 -ひいらぎ-】　6,400円（税込）







　　 　 　


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ある日のディナー ★ 『かごの屋』 ＆ 『藍屋』

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家庭では なかなか出来ない ひと手間かけた和食が愉しめる

和食・しゃぶしゃぶのお店　『かごの屋』



『釜ご飯と選べるうまいもんセット』　1,590円（+税）







２品チョイス
『博多なすの揚げだし』








『はかた地どりのチキン南蛮』








『小ぶり二味まぐろ丼と選べる麺セット』　1,390円（+税）








『ふわふわ いかしゅうまい』　590円（+税）



















和食ファミリーレストランの　『藍屋』


『《国産》山菜の天ぷら』　990円(＋税)
ふきのとう　　たらの芽　　菜の花　　海老　　南瓜








『牡蠣の柚子味噌田楽』　650円(＋税)








『銀だらの西京焼きと焚き合わせ御膳』　¥2,040 (＋税)








『紅とろ丼御膳』　¥1,790 (＋税)
サーモン　　キハダまぐろとメバチまぐろのねぎとろ　　いくら












　こんな時なので・・
どのお店も空いてるのかと思いきや・・　何処も普通だわ～　



　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『銀座 大志満』

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銀座で堪能！　時代の名士達に愛された　加賀料理

[加賀伝統の技が生む四季とりどりの懐石料理]
名物"冶部椀"をはじめ,彩り豊かな加賀野菜
“銀座スタイル”で気軽に味わう“新しい食の愉しみ”

『銀座 大志満』







予約したソファー席に座ったものの
少し離れた席から聞こえてくる先客のご婦人の話し声がデカ過ぎて・・
席を変えてもらい・・　半個室で落ち着けました～♪　






【期間限定！】　北陸の味「のど黒の珠洲塩焼」をメインに仕立てたコース

『百成』　　懐石・全7品　　7,200円

「のど黒」は北陸原産の白身魚です
のどを開けるとその名の通り黒いことから「のど黒」と呼ばれるようになりました
全国各地で水揚げされる魚ではないため
その希少価値から値段もどんどん高くなり「幻の魚」と呼ばれるまでになりました
そんな「のど黒」を、あげ浜式と呼ばれる
世界農業遺産に認定された製法で作られた旨味たっぷりの「珠洲の塩」で丁寧に焼き上げます



【 選べる乾杯酒 】
（生ビール（小）、　　スパークリングワイン、　　グラスワイン赤/白、　　ウーロン茶）


【 先　付 】　　やまもも食前酒








くるみ豆腐　蟹　三つ葉　くるみ味噌








水菜と笹身のひたし








【 造　り 】　　盛り合せ　（まぐろ　　カンパチ　　たい）








【 煮　物 】　　治部椀








【 焼　物 】　　「のど黒の珠洲塩焼」













超高級魚のひとつ　『アカムツ』の別名が「のど黒」





【 酢　物 】　　わかさぎの南蛮漬け
小玉葱　和布　しめじ　レモン







　　　　　　　　　　　　
【 食　事 】　　炊き込みご飯　　味噌椀　　香の物







　
【 食　後 】　　レアチーズ　ラズベリー　ミント







　　 　 　


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ある日のディナー ★ 『叙々苑』

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焼肉の　『叙々苑』　東京ドームシティ　 ミーツポート店







『特選カルビ焼』　5,000円













『特選ロース焼（130g）』　4,300円







　
『上ネギタン塩焼』　3,000円













『サンチュ』　　『叙々苑サラダ』　各・800円








『タマゴスープ』　小盛 500円×２




画像はないですが・・　　『ライス』　300円×２




サービス　『デザート』
柚子シャーべット　　バニラアイス






東京ドームの『らん展・ライトダウン』を後に・・　予約無しで入れました　






　　 　 　


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ある日のランチ ★ 『梅の花』

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名物の豆富と湯葉をベースに・・

季節の食材を活かした懐石コースが愉しめる

『梅の花』 　南新宿店　



【雪ランチ】　　2,800円（税込）
旬の食材を使用した冬限定ランチ　<全12品>









寄せ湯葉豆腐　　春菊の味噌白和え　　冬の卯の花煮








茶碗蒸し かぶらあん掛け








たぐり湯葉のお造り








豆富サラダ








飛龍頭煮








根菜のグラタン
椎茸　　人参　　トマト　　里芋








牡蠣の炊き込み御飯　　湯葉吸物　　香の物　　黒胡麻しるこ










『らん展』に行く前のランチタイムでした～♪






旬の食材を使用した冬限定ランチ　【雪ランチ】　2,800円（税込）







　　 　 　


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