最近、また、クロネコヤマトさんから 宅急便が届きました
ウ~~~ッ 既に 尻尾が無い ヤモリさん・・・
逃げ回る彼に 救いの手を…
前回の教訓を生かし 100円ショップで 買っておいた 菜箸(?)
なかなか挟めなかったけど 玄関ドアから
なんとか 助ける事が出来ました
生き延びて 欲しい… 尻尾って また生えてきたっけ?
そして また翌日も・・・
早朝に 届いた アゲハさん・・・
ア~~~ッ ママの靴に…
無残な お姿・・・ アゲハさん ごめんなさい
こんな 凶暴ハンターでも
猫にゃんにゃん そして こちらも の chi様に かかれば
虫も殺さぬ・・・ いい男に 大変身
chi様が
ママ 危機一髪でしたね~
牛肉料理の 老舗だからこそ できた2つの 創作料理
銀座らん月の
「すきしゃぶしゃぶ」と「焼きしゃぶしゃぶ」
すきしゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用の薄さにスライスしたお肉を、すき焼の割出汁にくぐらせ、「味覚はすき焼、スタイルはしゃぶしゃぶ」という、すき焼としゃぶしゃぶ、ふたつの良さを併せ持つ料理です。 | ![]() |
![]() | 牛肉の旨味とは、肉の味や食感もさることながら脂の甘さが最も重要となり、肉の断面を見た時に判る、鮮やかな霜降りの白い脂部分が熱を加えられることで溶け出し、まろやかで深みのある独特の甘みが引き出されます。言い換えればこの脂が抜け落ちてしまってはどんなに上質の牛肉でも本来の美味しさは損なわれてしまいます。牛肉の美味しさを味わうということは「いかに脂の風味・肉の旨味を損なわず舌へ運べるか」が全てといっても過言では無い。 |
特撰和牛・最高級のA-5等級・雌牛のみを使用 焼しゃぶしゃぶに使用するものは希少量であるロース又はヒレだけを厳選。 | ![]() |
![]() | 焼きしゃぶしゃぶ 最適な厚みの牛肉を特製の焼き鍋で軽く焼くことで、しゃぶしゃぶの風味と牛肉本来のおいしさを同時に楽しめます。 |
素材だけでなく、理想的な肉の厚みや焼き鍋にもこだわり、独自に開発したオリジナルの鍋は余計な油を一切使うことなく、それでいて煙を出さずに焼きあげることを可能にしました。焼き方は軽く焼き色が付く程度のレア状態が理想的で、表面だけを軽く焼くことにより旨味を一切外へ逃がさずに封じ込め、柔和でジューシーな状態。焼く時の煙や匂い、濃厚な味付けの漬けダレで食べる焼き肉とは異なり、焼しゃぶしゃぶは繊細な和牛の味が楽しめます。軽く噛み締めるだけで脂の持つ独特のふくよかな甘みが口の中に広がり、牛肉の本来の濃厚でまろやかな旨味。 | ![]() |
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すきしゃぶしゃぶ 14,700円(税込) | 焼きしゃぶしゃぶ 15,750円(税込) |
ママの 誕生日のお祝いに パパが プレゼント

記念品としては 残らない 一瞬にして 消えてしまう 贅沢な・・・

お肉でした~

新宿 活水料理 「やまと」
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先付け 長芋そうめん 膳菜 絵の具皿盛り | ![]() |
![]() | お椀 冷やしもろこしスープ |
お造り | ![]() |
![]() | 向付 江戸前湯葉 |
豆腐 寄せ豆腐 | ![]() |
![]() | 焼物 銀むつ柚子庵味噌焼き |
煮物 夏野菜炊き合わせ | ![]() |
![]() | 水菓子 |
湯葉刺し 茶碗蒸し 天麩羅 | ![]() |
![]() | 口取 生麩 豆富田楽 |

ママのランチ・・・ 贅沢だなぁ~~~
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こんなの みつけちゃいました
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「願いのピノを探せ」は そのまま
28個入り
3種類の味が 楽しめるよ
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アーモンドチョコ&バニラ
セミスィートチョコ&バニラ
ミルクチョコ&チョコアイス
1袋ずつ 星型ピノを チェックしてみてねッ
28個のうち 必ず1個は あるとい~ね~
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先日は ママの 誕生日に いっぱ~い メッセージを いただき
ありがと~ございました
今年3月に ブログ・デビューして 以来
いつも 遊びに 来てくれる みなさんからも
祝ってもらえるなんて… 今年は 最高の 誕生日に なったねッママ
猫にゃんにゃんのchi様 から 思いがけぬ ステキな
が 届きました
ママも パパも 大喜び で~~~す

私は 幸せ者 です
私を 想ってくれる友は 皆
私の 大切な 宝物
いつまでも
無くさないよう 壊さないよう
宝箱に 閉まっておきたい 宝石です
その 宝石の おかげで
私は 光り輝いて いられるのです
私は 皆に 生かされているのです

宅急便
邦ちゃんからのプレゼント
邦ちゃ~ん ありがと~