ある日のランチ ★ 『新宿 星のなる木』

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『新宿　星のなる木』






新宿・レインボービレッジ９階にオープンした

池袋「サンシャイン60」59階の懐石レストラン「天空の庭 星のなる木」の姉妹店

伝統と革新の技で厳選した　「大人の空間で 極上の日本料理」


















懐石 『宝珠』　3,300円（税込/サービ料別）
　　
カジュアルな会食やビジネスランチにもおすすめの懐石コース
短時間利用にも最適　　四季折々の国産食材が楽しめます


八寸
里芋柚子味噌田楽
ふぐの唐揚げ　檸檬
出汁巻き玉子　山葵醤油麹　大葉
初春野菜のお浸し　刻み柚子
南瓜松風　レーズン　木の実
季節野菜の南蛮漬け
根菜金平　黒七味









































温物
トリュフ茶碗蒸し
男爵餡掛け　若鶏　シブレット











主菜
～焼物～
鰤の塩麴焼き　直七おろし
～蒸し物～
鱈ちり蒸し　白菜　占地　春菊　ちり酢餡
　 ～炊合せ～
季節野菜の炊合わせ　東寺餡
～揚物～
しらす大根餅　生姜餡　海苔
～強肴～
鶏つくね照焼き　南瓜餡　木の芽



























止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て







食事
いわて純情プレミアムひとめぼれ　　香の物・二種









甘味
本日の甘味　　和三盆糖のプリン












　　 　 　


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