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朝採り湯葉 ・ 豆富 ・ 生麩を使った 日本料理をゆっくり堪能できる
活水料理の 『新宿 やまと 楽』
玄関を奥へ進めば落ち着きのある造り
さまざまな席とお料理、アクセスも駅直結と利便性も抜群
気軽に四季折々の日本料理が楽しめます
【ランチコース】
野々里 木 3,800円
できたて豆富や湯葉と旬野菜で繰り広げられる ランチ懐石
先付
ゆば三種盛
オリーブオイル たまり醤油 藻塩
前菜
胡瓜 赤蒟蒻 花豆
蕨白和え 北寄貝 分葱 酢味噌
御椀
玉子豆富
若布 白魚 木の芽
お造り
旬のお魚
かつお
焼物
竹の子姿焼
揚物
山菜天ぷら
ふきのとう こごみ うど 新茶
煮物
湯豆腐
お替りゆば
温ゆば
食事
筍の釜飯
ご飯は少しだけにして・・ 残りはお土産用にしてもらいました
デザート
フルーツゼリー
(コーヒー付き)をジンジャエールに変更
三方を閉めて個室にしてもらいます
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春の旬のものばかり
カツオももうなんですね(カツオ大好きです)
この赤こんにゃくって近江八幡の名物みたいですよね
湯葉にお豆腐にたけのこに
山菜の天ぷら(このくらいの量がいいなー)に
どれもおいしそう(^.^)