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和洋会席コース
¥6,480
オードブル
信州きくらげと本日のお魚カルパチョ仕立て 紅芯大根添え
マイクロトマト
椀物
清汁仕立て掬い豆富
えび葛打ち 蛇の目胡瓜 (口)青柚子
差味
本日のお差味 三種盛り
お魚料理
地元食材野菜・魚介類を盛り合わせたフリット 完熟トマトと共に
お肉料理
信州和牛フィレ肉のグリル(40g)旬の野菜添え
食事・こしひかり 香物・三種盛り 止椀・合わせ味噌仕立て 紅茶
デザート
信州ふーどのコンポートとソルベを添えて
この お料理は 先週
斑尾高原の リゾ-トホテルで いただいた 夕食でした~
暑い日が 続いておりますが みなさん 夏バテは 大丈夫ですか?
昨日 7日は 暦のうえだと 立秋ですが・・
全く 秋を 感じない 気温ですねぇ・・・
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毎年行ってる、信州のリゾートホテルです
ここの味付けがどれも美味しくって・・
ここには、ゴルフ旅行で行ってるんでが
ホント!の目的は、こちらのお料理
今回のは、チョッと物足りなかったですぅ
夏生まれのせいか・・
夏に強い子に育ったようですぅ
暑いうちは、なるべく外に出ない生活をしているせいか
夏バテになったことも無く食欲が無くなることもなく・・
コナミスポーツで筋トレと卓球をやってるからか
太ることは無いですが・・
夜中、録画番組を観ながらのお菓子が止められなくって
これが無ければ、も少しスリムでいられるんでしょ~ね~
ゴルフ旅行だったんですが・・
毎年、このリゾートホテルの和食会席が
食べたくて行ってるようなものです^^
今回の和洋折衷も良かったけど・・
チョッと物足りなかったなぁ
和食だけで、もう2品欲しいところ・・
いつも、応援ポチしてくれて ありがとにゃ~♪ (≡^ェ^≡)∩
ホテルのだったんですね
どれもこれもおいしそう^m^
高原だと空気もよくて涼しく過ごしやすそうだし
さらにこういうのっておいしく食べれそう
立秋って言葉だけで
暑いですよねー
夏バテはないけどなにもヤル気がおきません・・・・
夏バテもなく、食欲旺盛で困っている中、
こんない美味しそうね料理を見ると・・・(^^;
体重計の電池が切れたまま1年が過ぎ、
自分の体重を自覚しなくて済む状況がやばいと思う今日この頃・・・
ミータママさんは、太らないんですか?
海老が美味しそう~~。
ミータママさん 夫婦でグルメだにゃぁ~。
(●≧з≦)っ⌒応援ぽちっ!っと★