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とらや赤坂店の限定おやつ「残月」を食べてみました。
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茶寮でも食べれるのですが、一日に作れる量が決まっているらしく、午後に行った時にはすでに売り切れていました😢
持ち帰り用に賞味期限3日の赤坂店限定の残月と2週間日持ちする残月を買ってきました。
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素材は一緒だそうですが、限定品は赤坂店で焼いているそうです。日持ちタイプは工場で作っているみたいです。
こちらが限定品 残月
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生姜の味がアクセントになっています。ふわっとした生地ではなく、しっかりした食感の皮がたっぷりあんこを包んでいます。
かための皮と生姜の風味が特徴だそうです。
次は少し日持ちするタイプの残月
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見た目は同じですが、限定の方が生姜の風味が強かったです。
どちらも美味しい😋
あんこも美味しい😋
気分はセレブ?自己満足の時間でした。
(昨日、虎屋茶寮で和菓子でなく、うどんをさっと食べて出ていかれた上品な年配のご夫婦、これがセレブか?立ち食いそば感覚でとらや?うどんの味も気になります🤔)
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