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めじろの塩ラーメン

2008年05月24日 | 食道楽
川崎のラーメンシンフォニーに入っている藤沢の名店「めじろ」へ行ってきました。
最近は冷たいつけ麺?が評判ときいていましたが、たしか昔塩ラーメンのうまい店とも紹介されていたような気がして、私は塩にしてみました。

スープはあっさり系の塩で、しかし、うまみがある!
やっぱ美味しい~。。。でも、なんか依然食べたことがあるような。。。ドコデジャ・・・
チャーシューもごろごろ、シナチクも太いのが(自家製?)ごろごろ入っている。
麺は自家製の細麺ストレートでよくスープを吸う感じで、醤油は麺の色が黒っぽくなってました。
で、ネギも乱切りのようなものがごろごろ。
これはもう少しみじん切りの方が好きだな~
前に食べたことがあると思ったのは、スープとこのネギに見覚え、いや食べ覚えがあったからです。
やさしい味の塩ラーメンは故郷函館を思い出しますね~
うんまい!!!


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
では@@ (サミー)
2008-05-24 15:17:45
ちょっくら出かけてきまし。。。
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雨雲 (サミー)
2008-05-24 15:16:57
まだ雨は降ってませんが、今にも泣き出しそうな空でし~
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こっちは (はな)
2008-05-24 14:58:32
雨が降ってます
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良い天気@@ (たつ)
2008-05-24 14:17:15
天気が良くて暖かいですよ。。。
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たっつあん! (サミー)
2008-05-24 12:54:28
そちらは暑いですかい~
こっちは雨になりそうです~
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角材 (サミー)
2008-05-24 12:52:42
シナチクでし!
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う~ん、美味しそうだべ! (たつ)
2008-05-24 12:43:31
丁度、この時間にラーメンとは・・・たまりませんな~。。。
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手前の (はな)
2008-05-24 12:23:25
角材みたいに見えるのは
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