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活イカ刺し

2013年05月31日 | 食道楽
今日の函館は急に暑くなりました~(^^;)
ってことで、五稜郭の居酒屋「気腹志」さんの涼しげな活イカです!(^^)/
これはヤリイカ、この透明度!パリパリでうんまい!(*^_^*)
いよいよ明日からスルメイカ漁が解禁になります。
A重油の高騰の影響は大丈夫なのでしょうか。非常に心配です。(‥;)
北海道は観光シーズン!
これからいい季節になります!o(^o^)o

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
するめ^^; (サミー)
2013-06-01 20:39:52
いや、するめにするからスルメイカってんじゃないの?^^;逆か?
まあ、地元民なんてこんなもんじゃ。イイカゲン
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humu humu (Crimson)
2013-06-01 09:05:19
つい最近まで、スルメって炙ったイカのことだと思っていた 

 肴は炙ったイカでええぇ~

今度から気を付けてみる
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おはよう~^^ (サミー)
2013-06-01 06:34:11
そうそうやっぱ安くて美味しかった!^^
でも混んでるよ~^^;要予約かも。

ヤリイカとスルメイカ。。。
ヤリイカは小さめで身も薄め?
小さいのでゴロが付いてこない。
刺身には槍の部分(身をむいた後の軟骨?)が飾りで付いてくる。
スルメイカは身も厚くゴロも生で食べてもうんまい!!!^^
まあ、好みなんでしょうけど。
やっぱスルメイカだべな~

昔はイカの種類とか考えたこともなかったし、活イカなんて食べたことなかったけど。^^;
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ヤリvsスルメ (Crimson)
2013-06-01 00:28:36
札幌でもこんなイカ食べられないよ。
やっぱ函館だよねぇ~。
居酒屋「気腹志」さんってグランティアの向かい?
いい情報聞いたっ!!

ところで、「ヤリvsスルメ」ってどう違うの??
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イカ (サミー)
2013-05-31 23:34:22
そうなんだ!しらなんだ。^^;
タウリン?それでイルカちゃんは元気なんじゃな。
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イカ (バンドウイルカ)
2013-05-31 21:53:07
イカはイルカの大好物です
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