遠野のジンギスカンです。
ラムとマトンの生肉で、ラムはやわらかく美味い!
マトンも子供の頃食べた冷凍ロール肉のマトンは硬くて美味しくなかったのですが、これは味があって歯ごたえもあって美味かったです。
写真は、マトンが上で下にラムが隠れております。
マトンの方が少し赤い。これで2人前2,200円です。
ご飯とお吸い物とお新香が付きます。
舞茸のお吸い物がまたさっぱりして美味しかった~。
ラムとマトンの生肉で、ラムはやわらかく美味い!
マトンも子供の頃食べた冷凍ロール肉のマトンは硬くて美味しくなかったのですが、これは味があって歯ごたえもあって美味かったです。
写真は、マトンが上で下にラムが隠れております。
マトンの方が少し赤い。これで2人前2,200円です。
ご飯とお吸い物とお新香が付きます。
舞茸のお吸い物がまたさっぱりして美味しかった~。
白状しろ!!!
その土地柄を知るということはですね。大切なですね。ことですね。うん。。。
今、お祝い事があってですね。色々差し入れしてきました~腹減った~
先日の焼肉大会では、冷凍ロール肉のラムを
いただいたような・・・・。
とっても不思議な感じでした
小食です。。。
今度一緒に頂きましょう。
一般的に家庭で食べるのはあれなんですよ。
その昔は、マトンしかなくて、ラムが出てきて、いつの間にかラムが当たり前になってしまいましたが。。。
今、都会ではジンギスカンブームで生肉に対して冷凍ロールという専門用語?が使われだしたのだと思います。
行かなくちゃ~
空妹また間違えたの?
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