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2 コメント

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ラーメンは (はな)
2009-02-27 15:39:22
時間との勝負でち！
家ラーメンを作る機会がよくありますが大鍋と普通鍋で湯を沸かし麺茹でとスープ用と別にします。
具材も先に用意しておかないと大変なんでち
やっぱ麺の茹で時間が一番難しい。ウルトラマンのタイマーが欲しいかも。
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ふむ。。。 (サミー)
2009-02-28 06:34:40
やっぱラーメン屋さんはすごいでち！
これは横浜スカイビルの壱八家のラーメンですが、めんがちょと柔らかめでした。
意外に横浜駅周辺にはこれといったラーメン屋さんが少ないんですよね。。。
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