それにしても今日も気温が上がらない。
7月も23日土用の丑の日だというのに、これじゃ鰻屋も儲からないだろう。
そうだ、涼しいうちに「一風堂」に行っておこう。というわけで行ってみました。
11時30分ごろでしたが、すでにお店はほぼ満杯。４人ほど待っていました。
その４人もまもなく店内へ、私もそれほど待つことなく店内へ。
店員の応対はなかなかてきぱきしていていい。
この辺は地元の飲食店にも是非学んで欲しいものだ。
ランチは２種類あり、ラーメンの値段に１００円プラスしただけで食べれるので、ほとんどの客がランチを食べている。
私はA（ミニ餃子とご飯付き）は以前に横浜で食べたことがあったのでB（半チャーハン付き）にして白丸元味を注文。これで７５０円。
ラーメンは他に赤丸新味があり白丸とどちらかが選べる。赤丸の方がコクがあり食べやすいと思う。値段は赤丸の場合上記セットで８５０円。
あ、食べながら思い出しましたが、私はここの店のスープ飽きるんです。
今日は特にチャーハンセットだったのでキツカッタ（苦笑）
ミニ餃子はうまい！Aセットにしておけばよかった。と、少し後悔。。。
お客さんは私が入ってからも途切れず私が店を出るときも４,５人待っていたが、１３時近くに再び前を通ったときは店の外に１０人以上の列が出来ていました。
意外に並んでいる。外もようやく気温が上がって暑くなってきました。
ここも、まだ開店３ヶ月、これから本当の熱い戦いが始まる！？と、みておりますが。。。
7月も23日土用の丑の日だというのに、これじゃ鰻屋も儲からないだろう。
そうだ、涼しいうちに「一風堂」に行っておこう。というわけで行ってみました。
11時30分ごろでしたが、すでにお店はほぼ満杯。４人ほど待っていました。
その４人もまもなく店内へ、私もそれほど待つことなく店内へ。
店員の応対はなかなかてきぱきしていていい。
この辺は地元の飲食店にも是非学んで欲しいものだ。
ランチは２種類あり、ラーメンの値段に１００円プラスしただけで食べれるので、ほとんどの客がランチを食べている。
私はA（ミニ餃子とご飯付き）は以前に横浜で食べたことがあったのでB（半チャーハン付き）にして白丸元味を注文。これで７５０円。
ラーメンは他に赤丸新味があり白丸とどちらかが選べる。赤丸の方がコクがあり食べやすいと思う。値段は赤丸の場合上記セットで８５０円。
あ、食べながら思い出しましたが、私はここの店のスープ飽きるんです。
今日は特にチャーハンセットだったのでキツカッタ（苦笑）
ミニ餃子はうまい！Aセットにしておけばよかった。と、少し後悔。。。
お客さんは私が入ってからも途切れず私が店を出るときも４,５人待っていたが、１３時近くに再び前を通ったときは店の外に１０人以上の列が出来ていました。
意外に並んでいる。外もようやく気温が上がって暑くなってきました。
ここも、まだ開店３ヶ月、これから本当の熱い戦いが始まる！？と、みておりますが。。。
しかし天気が悪いです～
寒いくらいですよ～
こんな日はラーメンです！
前も書いたけど、ここがある程度成功すれば、他のとんこつ系の店が来るのではと淡い期待を寄せています。
この街まだまだ付け入る隙はある。
6年くらい前に福岡に行った時に一風堂で白丸元味食べた事あります。山王店というところだったと思います。
あの頃に比べたら支店が増えましたね。新潟にはありませんが。。
とんこつくさくなく美味しかった記憶があります。
最近はこってりしたラーメンが多いので、おじさんにはきついです（笑）あっさり系がいいですねぇ。
いや、失礼、説明してませんですね（苦笑）
白丸元味はシンプルなとんこつスープ。
赤丸新味は白丸にちょっとアクセントを加えてある。
なんか黒っぽいマー油のようなものがかかってたかな。こちらの方が私は食べやすいです。
こちらでもよろしくお願いします!
一風堂は社長が積極的ですね（苦笑）
たしかにとんこつ臭くないですね、今日食べた白丸は味がしっかりついていた。こちらの嗜好に合わせて、しょっぱくしたのかもしれませんね。