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純米吟醸「壱花蔵」

2008年10月11日 | お酒のお話
今日のお酒は秋田の名酒、麗峰鳥海山の麓で百三十余年。
地元で出来る最高の酒を目指し、二十年の歴史を誇る天寿酒米研究会が育てた酒造好適米美山錦とアベリアの花から分離された新清酒酵母で醸した、艶やかな香りとまるく膨らみのある味わい。。。
旨みがありながら爽やかな飲み心地です。
これはかなりいけますぞ~ウンマイ~
天寿酒造株式会社


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1 コメント

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ふむ。 (ソライモ)
2008-10-21 08:54:10
これはおいしいのですねいつもどうやっておいしいのをさがすのですか
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