California

火曜日のテレビ番組で　セレブがボランティアの一環として
オークションしているのを観ました。
さすがアメリカのお金持ちはお金の使い方が上手いですね

その中で　ワインとワイングラスセットとか
ワイン１２本セットとか出展されてましたが　
その値段が、凄いことになってて　びっくり

それもそのはず、なかなか手に入らないものばかり
美味しいという評価がつき（あくまでソムリエの判断ですが）
カリフォルニアのワインでも生産が4,000本のみとなると　
放って置いても希少価値が上がります


フランスのワインも凄いですが　カリフォルニア物でも
こんな値段になるのは、オークションならでしょうね。

私達としては　目玉が飛び出そうなる
　　羨ましい


さてさて　庶民はそんな凄いワインは手に入らないので
その話はここまで

いろんなワインがありますが
カリフォルニア独特の品種がZinfandel

NapaではなくSonomaのものですが
ポ～ンと開けました。
結構スパイシーなのが特徴なのですが
これは　Zinの割には匂いが華やか

料理は
アボガドとトマトのサラダ
そら豆ときのこのペペロンチーノ
牛肉のソテー　野菜炒め添え
豚キムチ

　　今日も美味しく頂きました



　　　Sonoma　Zinfandel　2002
　　　　　 Sonoma County
SEGHESIO VINEYARDS

丁度飲み頃　　英語でなんていったらいいの？