BGMに Jazzなんか 流したい…
そんな気分に なった一日
昼間に ちょっとした集まりがあり
晴海の方に行きました。
そしたら・・・
報道陣のような 屋形船やら
カメラが 数台
今年 私は こういうものに 取り付かれてるのか？？
そう思ったら デイブ スペクテーターさんがいらしゃった。。
ちょっと 安心？ （そういう問題ではない？）
何故 こんなにカメラがあったのかというと
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え… ここ最近 そらが 気になります
何故かと言うと
妹から 写真と共にこういうメールが来ました
「今度は 骨折 たまりませんわ・・・」
妹に聞いても 母に聞いても
「よく判らんの、 朝ご飯を そらに出して 暫くしたら
キャンキャンと 痛そうな鳴き声が聞こえた」とか
理由は そらだけのみぞ 知る
暫く じっとしてなさい 本当に もう！
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外人の方に 好きな日本料理は？と聞くと
ほとんど 「Tenpura」って答えるほど 人気のある料理
天婦羅は 地域によって 油が変わったりするので
面白く思いますが、 とても軽く食べても持たれない
天婦羅屋さんに 行って参りました。
夫と夫の友人 Jさん
まず前菜に
いくらと 大根おろし
■えびの頭のからあげ
軽くってサクサク
お酒にぴったり？？■天婦羅は 大根おろしの天つゆか
ゆ . . . 本文を読む
ウェイティングしているの料理教室の先生
Ricette先生から キャンセルが出たので お誘いメールが来ました。
チーズと言えば やはり フランスだとか スイスとか
思いがちですが 意外や意外 ギリシャの生産は 凄い。
先生のセレクトは ギリシャ キプロス スペインのチーズ
私も チーズの勉強をしようと思いましが 一番困ったのは
山羊のチーズが食べれない… やはり 臭いで止まってしまう手 . . . 本文を読む
■神戸で 家族で出歩いた時に
見つけた チーズロールケーキです
真っ白で 綺麗ね～なんて
母親と 見てたら
「試食いかがですかぁ？」と言われ
一口 パックリ
チーズの臭みが無く 滑らかで美味しい
ので 即 購入
■夕食後に パクッ
甘いものが苦手な人達も 「うまぁ～～い」
これは 大当たりです
購入できる場所が少ないのがちょっと残念
コンディトライ神戸というケーキ屋 . . . 本文を読む
少し 用事があったので 実家に帰ってました
久しぶりに 姉妹親子でバカを言いながら
そらと遊んでのリラックスタイム…
そう思ってたのに
夕食前 そらが ちょっとした隙間から 大脱走
姪っ子が 泣きながら 実家に飛んできました。
シェットランドシープドックは 羊を吠えながら
操るのが出来る犬
タフで じっとしていることなんて ほとんどないくらい
元気なタイプ
人間では なかなか追いつくなんて . . . 本文を読む
時々 美味しい物を食べに行くご夫婦と
久しぶりに お食事会のお誘いを頂きました。
映画好きな人なら 一度は訪れたいと思うお店
このポスターをみて お分かりでしょうか…
息子さんがプロデュースしているお店で 夜は豚シャブを食べれます。
★前菜 イチジクの味噌かけ☆へぎのみそ焼き
お酒のみではないのですが 美味しい
★豚肉しゃぶしゃぶの登場
綺麗です…☆味噌だれと 塩コショウ ゆ . . . 本文を読む
やっと涼しい秋の夜長
どうお過ごしでしょうか？
新米の美味しい季節 ご飯ものを食べて
「食欲の秋」を 満喫したい そうおもいます
北海道展で見つけた 水産物の前で 止まってしまいました
■鮭のわさび漬け
お酒にあう味付け でも
ご飯に合わせたいので
お葱を混ぜてみました。■北海道のおいも
「インカのめざめ」
ホクホクしてて じゃがいもというより
少しさつまいもっぽい
蒸かして . . . 本文を読む
久しぶりに昨年から 特別教室からお勉強させてもらっている
Ricette先生のお教室に行って参りました。
ここ数ヶ月間、実は 家から30分以上掛かるところに一人で
出歩いてない為 かなり不安があって どうしようかと思いましたが
リハビリ＆美味しい物を 教えてもらう好奇心を養う為行って参りました。
久しぶりに会ったのに 常時参加者と同じように 優しく話してくれる
先生に 食いつくように おしゃべ . . . 本文を読む