ＧＷの特別メニューです… なんていうお店からのメールのメニューをみて
「久し振りに行きたい～」と思って 一足先にお邪魔してきました。
お給料後だし 早くいかないと混むぞ！なんて思いつつ 少しでも早く駅に着いて
お店の近くの輸入スーパーに 買出しにも行くつもりで早く出たのに 時間が無い～
駅から出ようとしたら 見た事のある後姿 （ダーリンだ！）
…と 背後から「おぉっと ごめんよぉ～」とブツかって . . . 本文を読む
友人の快気祝いの日に うちの夫がダウン…
ということで、二人揃って？の 快気祝
大雨の中 友人が我が家にやってきてくれました。
今年はもう少し多く飲み会を広げようと思ってますが、なかなか上手くいきません
だって今日が今年初めてだもん
それは何故かと言うと 一回の飲み会で納まりが付かないんです
久しぶりに会うから 話し始めたら 止まらない
だから 台所に立つ私を気遣って 友人はいつも 前菜を数品 . . . 本文を読む
銀座をブラブラ そうしたら「北海道 九州物産展」なる大掛かりな催しに遭遇
そんな恐ろしいこと あり？？そう思って 人盛りの中 モゾモゾ
そうしたら・・・
★紫アスパラ …見た瞬間
目の瞳孔が開いたままに新鮮なうちは生がいいというので
そのままサラダにしました
癖がないけど 少し甘味のある感じ
★行者にんにく
茎も葉もにんにくそのものあさりのペペロンチーノに
ビタミンもたっぷり . . . 本文を読む
ハンバーグは 大好き
家でも作りますが、ランチにチョイスすることって多くないですか？
近所でも美味しいお店があるのですが、私の中ではこのハンバーグが一番
中身はミディアムに焼かれてるので、ウェルダンにしたかったら
切って鉄板で焼きます
これにサラダと味噌汁に御飯
一方・・・ 友人から薦められた夫が気に入ったハンバーグ
焼き色が着いたらオーブンでしっかり中まで火を通しているしっかりタイプ . . . 本文を読む
最近 二駅近く先の公民館に 出向いております。
出来るだけ 歩いて行くのは 色んな発見があるのでは？なんて
期待してたのです
やはり 春ですね～
★一本の木に色んな色の八重桜が咲いてます☆海側の桜並木はもう葉桜なのに、少し陸地に入ると
まだまだ満開
再度 お花見が出来て 幸せな気分
その上 仲良くなった方たちに ご近所ランチに誘われて
ハンバーグの美味しいお店と聞いていたので頭の中は . . . 本文を読む
花見舟
2009年04月11日 | 他
お花見真っ盛りの先週から今週
皆様は どう楽しまれましたか？
我が家では、お弁当を持って…というお花見もしましたが
一度は 体験してみたいと思っていた 舟からの花見
一応、救命胴衣着用今日乗ったのは、タクシー代わりに使われていた舟
よく揺れます…
★わざわざ花の下にまで巡ってくれます手が届くくらい 近い・・・
引き潮だけど橋の下を通るのは、ドキドキ
でも、通り過ぎる瞬間 . . . 本文を読む
やっと桜が満開になってきました
やっぱり桜をご飯の中に取り入れてみたいな～と思ったので
桜を酒に漬けたものを使って 炊き込みました
鯛の切り身を載せて蒸してから混ぜ込みました
少し出汁も入れたりしてますが いい感じに出来ました。
本当は桜鯛があれば 話にあうなぁなんて思いましたが難しい・・・
ワインに合わせた食事だったけど ここだけちょっと 合わないのは我慢して貰って。
母達御一向が帰 . . . 本文を読む
桜さく
2009年04月05日 | 食
ディズニーにやってきた姪っ子 Nっち
以前マカロンに挑戦したことがあるというのは 聞いてたので
食べたことあるんだな と思って・・・
なるべく天然のもので作ってみたら、難しい
桜っぽくするのには やはり それなりのものを使わないといけないかな～
手前のは完全に天然色 中も桜餡
奥は 食紅を使いました 中は Nっちが好きなさくらんぼのジャムを挟んで見ました。
う～～ん やっぱり難しいです . . . 本文を読む
春休み 激混みを覚悟の上 ディズニーランドへ
何故なら 母と妹親子が我が家にやってきたから・・・
1週間前に2デーパスポートを購入しにいくと
「今週末の前売りは完売ですが よろしいでしょうか？」と先にスタッフに声賭けがありましたが、それだけ前売りが売れているってこと。
道も歩けないくらい …っていうか ここは渋谷か竹下通りかと思わせるくらいの
人の中 「ゆっくりいこうよ」と言っていた妹が走り . . . 本文を読む