日本の秋

急に連絡が入ってきたのは　疲れた身体に鞭打っている昼下がり…
NYに住む　超人Sが　ヨーロッパから超短時間出張で日本に来るので
夕食を食べようというメールから。

何しよう？　　彼に聞いたら　「日本食かなぁ」
アメリカ人なのに　味には煩い彼なので　京料理のお店へ

八寸　　彼のお気に入りは蓮根のチップス さつまいものレモン煮には驚いてました	お刺身　このお店は色んな食べ方を提案してくれる 今回は塩昆布で！

松茸の土瓶蒸し風 彼は汁を綺麗に飲み干しました	鱧の照り焼き

★松茸のシンジョウ揚げ	一夜干しとお料理

すっかり堪能してくれたSさん　　久し振りに会ったので
下手ながら　話してみたら　凄く楽しくなってしまった（後で　反省ひとしきりです）


今度　NYに行った時　日本料理を教えて欲しいとか

教えるのって…難しいよう

そのSさんは　2泊4日の日本出張を満喫してくれたでしょうか。
私は、彼のお陰で　日本の秋を久々に味わえました