接待好き

遅ればせながら　私のバースデー
記念レストランを紹介

ある友人の行き付け＆お勧め

急遽予約を取ったので空いてたのは
とてもラッキーでした

カウンターの席で　目の前でシェフ達が
腕を振るってる
オーナーシェフも、目の前
私は、素材をディスプレーのように飾ったりして
そこから調理していく彼らを　面白く思いながら
見ていると、
目が合っちゃうんですよね、困ったことに
他のシェフは無視してくれるんですが、
オーナーシェフは　踊りながら調理している
なんか　見てて面白い　この人　変…

手長エビのリゾットがメニューに合ったので
「パスタに変えれる？なら、そっちがいいな」と
注文してみたら、即　OK！
あまりにも美味しかったので、写真移りは悪いですが
載せてました

イタリアの風を　思い出した一瞬でした