同窓会

大学時代からの友人と急遽　2人っきりで夕食を共にしました。

そう　ここ最近　女性同士で話をしたことがない…
今迄　そしてこれから立ち向かう敵に（大袈裟？）対して
奮起しようって　誓う為。

彼女に時間が出来たみたいで、久し振りに夕食
何が食べたい？

久し振りに　日本料理！　美味しいところ連れてって～と　言われ
余りリサーチ力のない私の　少しのお店リストの中から　銀座の京料理店を
セレクトしました。

	☆弥生の八寸らしく　春一杯 蕨の八幡巻　空豆の茶巾　など 2人の誕生日祝いということも　主旨の一つ 初めから　楽しめそうな予感
	★中でも　煮蛤のお寿司は絶品 おかわり～！って言ってしまいました

	☆白味噌汁　 生麩は　菱餅
	★真鯛の御造り まだ関西の鯛ではないでしょう…

	☆飛龍頭としらうおの煮物椀 御出汁が本当に美味しい 塩梅がいいというのは　こういう事かも
	★マナ鰈の焼き物 ずっと丁寧に　炭火で焼かれた一品 丁度良い加減 飾り包丁が　とても綺麗です

	☆若竹煮　菜の花添 さっと出しで煮ただけって感じ 木の芽の匂いが　プン 木の芽和えが食べたくなっちゃった
	★最後の締めの御飯膳 よく炊き込みだったり混ぜ御飯が出るお店が多いけど 白い御飯は　一番味がでてしまうからかな 御飯の甘みと卯の花の爽やかさと　鰯の一夜干しが合う

　

	☆あんまり美味しいのでお替りすると 次は　おこげ入り パリパリ感が　又食欲が…
	★水菓子 寒天の下には　色取り取りの果物

　



日本酒より　ワイン好きな彼女も　絶賛のワイン

　　　Pascal　Jplovet　2006
　　　　　　　　France



お互い、慰められて喜ぶタイプではないから　何をするわけでもないが
いいたい話は　ドンドン出てくる出てくる



久し振りに　楽しめた　ひと時でした


貴重な時間を有難う

今度は、　温泉に　浸かって　身体のストレスを　取ろうね