米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

草ねむの実

2008年06月09日 | Weblog
 米米(まいまい)周辺、今日【2008年6月9日(月)】の天気
   曇のち晴  お昼の気温:27℃   湿度:40%

 昨日は米専無農薬研究会の例会でした。毎回のように出席しますが教えて頂くことが多く勉強になります。特に今回は玄米に混ざって来る異物の中で黒い米粒大の表面が黒くつるりとした草の実「草ねむ」です。色彩選別機で着色米や木の実を取るのですがどんな機械でも100%はありません、なかには白いお米に混ざってしまうことがあります。黒い実なので洗米するときに気がついて取り省いて下さいますがまれにご飯の中まで入り込んでしまうことがあります。実の周りのご飯が黒く着色するので気持ちが悪い印象があり厄介な草の実です。形がハート型に似ているのを逆手にとって「お米の中に草ねむの実を見つけたら幸運がきますヨ。」と説明している方もありこうする事でお客様の印象も少しは良くなるのかな?と感心しました。

 
コメント
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