マドレーヌ 2008-11-16 20:12:07 | 料理 今日、日曜日、朝から雨が降っていた。気温はそんなに寒くなく、ストーブがなくても寒くない。来週の中ごろから、本格的な寒さがやってくるとニュースで言っていた。久しぶりにマドレーヌを焼いてみた。マジョおばさんのレシピ 薄力粉 １００ｇ 強力粉 １００ｇ コンスターチ ２０ｇ ベーキングパウダー 小１ バター ２００ｇ 砂糖 ２００ｇ 卵 大３個粉を混ぜ２回ふるう、卵白をあわ立て砂糖を加え . . . 本文を読む
