そろそろミョウガ

家庭菜園に一生懸命の連れ合いは

子供のころからミョウガを食したことがないという

 

私の育ったところは 

夏には　酢の物に　冷奴のトッピングに

甘酢漬けに　お味噌汁にと

母親が庭先から採ってきていた

 

上の写真はミョウガのはやしです

 

７月になると収穫時期になります

今年もいっぱい収穫あるかな

サラダで食べても美味しよ

 

今から楽しみだな