先日 鹿児島に雪が積もり小さな子ども達が喜んで
雪だるまを作って大いにはしゃぎ喜んでいる ニュースがあった
その日の福岡は積もるほどの雪ではなく
チラチラと雪は降ったが
外の寒さは痛いほど冷たかった
暖冬かと思いきや
今年の冬は 震えるほどの寒さとなった
どんよりとした空も
スーパーの野菜の高値にも
我慢の日
幸いにも
我が家は じじ(連れ合い)が家庭菜園に精が出る
結果
キャベツも白菜も 長ネギも ホウレンソウも
里芋 小松菜 大根など 豊富なビタミン野菜がある
ありがたい ありがたい と思ってはいますよ
いますけれど
採れたて野菜を中心に考える料理メニューって
いかがなものか
とても 頭が痛い
今日は
さかな(サバ)の水煮缶で白菜の煮びたしを作った
カメラ パチリは忘れましたが
なかなか イケたものでした
おかずにも お酒のおつまみにもオッケー
採れたては美味しいわね と
料理自慢をひけらかした
黙って食べる じじ(連れ合い)は
たぶん満足であったに違いない