今夜は残り物処分セールでしたから、食事の支度としては味噌汁だけでした。
主食は麻婆茄子とむかごご飯での麻婆茄子丼。ごぼうの甘辛マヨネーズ和えを端に。
きのう1枚残った豚ロースステーキ（トンテキ）にはポテトサラダとトマトスライス。トマトにはクミンシードと極上スパイス喜をひと振り。
味噌汁は大根・白菜・しめじ・小松菜・卵でした。
白菜漬けはいい感じで古漬けになってきています。市販のものは色 . . . 本文を読む
今朝は薔薇パンとバナナチーズパン、冷凍してあったものをチンしました。
グラタンも冷凍してあったものを出してきました。具材はスモークオイスター・ツナ（かつお）オイル漬け・しめじ・えのき・椎茸・小松菜を使い、牛乳ではなく豆乳を使っています。
豆乳をダイレクトに飲むのが苦手なので、豆腐屋さんから買ってきても使い方に悩んでおりました。これからも買いに行ったらグラタンに展開できそうです。
そのグラ . . . 本文を読む
