NHK、9時の今日の料理が、なぜか毎回録画されています。
録画したもので見たいものがなかったので、何気なく料理番組を再生しました。
洗ったレタス数枚を手でちぎり、焼きのり2～3枚も手でちぎり、
オリーブオイル少々に醤油数滴であえます。
すぐ食べても良いですが、しばらくたってものりがしっとりしていて食べやすいです。
焼き海苔って、そんなにバリバリ食べられませんが、これなら一度に2～3枚いけますね。
レタスの水切りをしっかりやれば、簡単な一品です。
これから暑い時、冷やしておいたレタスを合えれば、いくらでも箸が進みそうです。