定番ですが今日のお弁当は肉じゃがでした
いつも何と合わせようか特に迷うメインメニューの
ひとつです。
と言いつつ・・・変わり映えしないのです
この時期は畑でブロッコリーが次々出来るので
毎日のように使ってます。
肉じゃがはもちろん前夜の夕食を多めに作って
おいたもの。
ニンジンはお弁当用にサクラ型で抜いたものも
一緒に煮ておきます。
左端のしいたけは塩コショウのバター焼きです。
ご飯に鞍馬しぐれを乗せて。
あ、鞍馬しぐれといえば・・・
絆創膏で治療中だった鞍馬の天狗の鼻は
面会謝絶の手術(また張り紙があったそう)を
経て無事完治したそうです。
りっぱな鼻に戻った天狗はこちらから
めでたしめでたし。