くまの形のレモンバターケーキ

これも、同じ日に掲載されていた、
「オトコの別腹」

スウィーツを男子が推奨するコーナー、
今回はツネさま、こと、サッカー選手には珍しい（失礼！）インテリ派と目されてきた
宮本恒晴のおすすめです。

「FOCE」のウィークエンドアソート。
義理の妹さん情報で知ったお店とか。
友人宅に招かれた時の手土産にご愛用。

6種類の焼き菓子の食感は様々。
クマの形をしたレモン風味のバターケーキ「ウィークエンド」もしっとりとしておいしいけれど、
一番好きなのは、シンプルでバニラの香り豊かな「サブレ・F」。
さくさくと軽めで、甘すぎず、素朴な味わいです。
自宅で家族と食べるときは、濃い目のコーヒーに合わせますね。

オーストリアのレッドブル・ザルツブルク所属時には
オープンカフェで本を読みながらザッハトルテを食べていたとか。
意外な甘党。
「FOCE」にもテラス席があって、そこでケーキを食べているとザルツブルクの街並みを思い出すのだそうです。


大阪市中央区伏見町2-6-2ネット伏見町1F
ウィークエンドアソート一箱￥1600
インターネットで取り寄せ可
（送料別）
06-4963-2917
http://www.foce.jp