うめ仕事はじめます

今年もうめ仕事の季節がめぐってきましたね 追熟しようとお台所で1日広げていたのですが 温室のような環境だったので 色味はまずまずですが 香りが強くなっていました これ以上は危なそうなので 急いで漬けることに 【用意したもの】 梅 1キロ(Ｌサイズ) 塩 150g ホワイトリカー 100ml 洗って、なり口を取り除き 52粒ありましたよ 美味しくできますように . . . 本文を読む