茶さじいっぱい

ちかこのブログです。ほんのりのんびりゆったりと。よろしければごゆるりとどうぞ。

赤シソを入れました

2021-06-26 21:02:47 | 今日のできごと
梅酢のあがりも上々
いざ! 赤シソ投入です!

いい匂いですね

洗って、
水分を拭き取って、
塩揉みしてアクを出す





赤く染まっていくのが楽しみです


* * *

友人と商店街のから揚げ食べくらべ会(日程未定)を開催するにあたり、
食欲旺盛な子なので白米炊いておくねと言ったところ

友「肉を食べるから野菜があれば」
私「こうかな?」



友「エサを食べてるみたい」
私「うさぎさんになった気分と言いなさい」
友「……サラダ的なものがいいです」
私「ご用意しておきましょう」

野菜でしょ?

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