マルコ村

ビールが大好き♪

ばくだん?。

2020-06-02 | 料理&お弁当。

以前、居酒屋さんで食べたのが美味しくて家でも作ります
私は大葉好きなので大葉を入れたいが旦那がいらないって~
中おち・ネギ・つぼ漬・納豆を混ぜ混ぜ~


海苔で巻き、わさび醤油につけて~ 美味しい




そして昨日に引き続き生蕎麦
昨日は1人前って書いちゃったけど2人前だね~

こんなにキレイな麺です~


昨日の失敗を踏まえて茹でてみたが・・・

昨日よりはマシ程度


汚いけど こんな感じです~

私に生麺は無理~~~


乾麺ってしっかり時間通り茹でれば、
つるっつるの喉越し麺が出来、美味しくて、なんてスゴいんだ