マルコ村

ビールが大好き♪

咲いたよ~ん♪

2008-03-21 | ガーデニング。
こないだまで蕾だった【フリージア】

咲きました~




咲き始めたら一気だなぁ~



やっぱり種から植えると、すぐにカビカビだし・・・大変

球根がいいねっ

また植えよう~っと







そして・・・

最近の私の時間の過ごし方、【九州】研究



今のところ 《大分》&《熊本》で考えてるんだけど・・・

どこか お薦めあったら教えて下さ~い

切干し大根の炒め煮

2008-03-20 | 料理&お弁当。
友達の光チャンと電話で話していたら《お弁当》の話になった

光チャンの旦那様(兄ぃ~)は 甘い物が嫌いみたいで・・・

《お弁当》に入れる物が全然違っててビックリした


そこで光チャンに【切干し大根の炒め煮】【ひじきの炒め煮】は《お弁当》の隙間に入れるのに便利だよ~

と教えてもらい・・・【切干し大根の炒め煮】初めて作りましたよ~



【切干し大根の炒め煮】


見た目には うまく出来てるでしょ~

しか~し味が・・・なんか違う

旦那とも『こんな味だっけか

 

・ ・ ・ 。



『カラダにイイって事で・・・まっイイか~







本日の献立は・・・



 切干し大根の炒め煮 
 豆腐・なす・トマトのミートグラタン
 きゅうりのスティック 
 カニ茶碗蒸し ←買ってきたヤツよ
そして・・・サッポロ黒ラベル




このブログだけ見ると・・・

悪男もそうだけど 友達からも『美味しそうだねぇ~』って

よく言われます



でもね・・・味は伝わってないって事だなぁ~

旦那は知っている



勇気のある方 お待ちしてま~す


私流 グリーンカレー

2008-03-19 | 料理&お弁当。
今日は 久し振りに【グリーンカレー】を作りました。


作り方は簡単

* 用意する材料&調味料(4皿分)



左から 《グリーンカレーペースト》 《ココナッツミルク》 《ナンプラー》

忘れてた!! 《日本のカレールー2カケ》も用意して。



中に入れる物は冷蔵庫の中にあるもので・・・


今日は ↓


《鶏肉のムネ肉1枚》 《ナス2本》 《れんこん200g》 《さつま芋300g》



では 作り方です

①  鍋に油を入れ《グリーンカレーペースト》をゴルフボールくらい入れて炒める  
    注: かなり臭いし ムセるかも??

②  ①の中に《ココナッツミルク》1缶 & 同量の水を入れて煮立てる

③  ②の中に材料(鶏肉・ナス・レンコン・さつま芋)を入れる ↓



④  フタをして10分煮込む

⑤  日本のカレールーを2カケ溶かしながら入れる ↓




⑥  《ナンプラー》を 大さじ1 入れるとこんな感じ ↓



⑦  辛い時は 牛乳・リンゴ・砂糖などで味を調えてね





材料を切る時間は別として 鍋を使い始めてから 約15分で出来上がり ↓


【私流グリーンカレー】 完成



いや~ マジで辛いっす。 

頭皮から汗が・・・

口から火が出るくらい




でも とっても美味しぃ~






嘉賓 (かひん)

2008-03-18 | 食べ物・飲み物。
今日は 旦那が休みだったので久しぶりのランチ

前から行きたかった四谷の嘉賓 (かひん)へ


中華(広東料理)のお店なんだけど・・・まあまあ四谷では有名かな

このお店の一押しは・・・↓



【カキソース和えソバ&海老のおかゆ&杏仁豆腐】¥800


このソバって具ナシなんだよねぇ~

でもスゴく人気があるの

お酢をかけて食べると美味しい~ ←単品でもあるよ

お粥も ほどよく生姜の味がして美味しぃ~


そして私が好きだった・・・


【五目やきそば&杏仁豆腐】¥800


これは 上にのってる具がスゴい

玉ねぎがシャキシャキ、キクラゲがいっぱい

やっぱり美味しぃ~



そして・・・
で見て美味しそうだった


【海鮮タンメン】¥950


しかし・・・あまり
失敗したかな??

欲張って3人前も頼んで、も飲んだから お腹いっぱい。

だから 海鮮タンメン頼まなきゃ良かったと思ってしまった




そして・・・

四谷と言ったら もちろん 《若葉 たい焼き》

嘉賓 (かひん)から歩いて5分くらいなので テクテク

しか~し・・・スゴく並んでる。 ざっと15人くらい

2時過ぎだったんで おやつとして買う人が多いのか・・・

『どうする~?? 並ぶ???』

『やめよぅ~・・・』

ある意味 たい焼き目的でランチ食べに来たのになぁ~




って思いながらも すぐに気持ちを入れ替え

新宿の駅構内にある ≪コージーコーナー≫様へ



甘い物は 美味しぃ~のぉ

フリージア

2008-03-17 | ガーデニング。
今年に入ってから 球根から植えた【フリージア】

芽が出て・・・少しづつ育ってきたよ~

ここ数日で かなりの成長



《 3月17日のフリージア 》




蕾だけ見ると可愛いんだけど・・・
全体の写真は ↓



どうしても太陽の方に向いてしまって・・・
向きを変えるんだけど うまくいかないの

だから 斜めってるでしょ???




ちなみに 10日前の写真は ↓


《 3月7日のフリージア 》



育てる喜びって言うの~

が咲いたら 報告しま~す



トイレの置物

2008-03-16 | 日記。
今日は我が家のトイレの置物の紹介です




 
なんてラブリーなんでしょ~???

これって旦那の趣味ですよ。

旦那は可愛らしい物が好きなんで・・・

私にも女らしい格好をして 可愛い色の物を身に付けてって言います。

でも・・・スカートも好きじゃないし ピンク色も好きじゃない

だから まわりから固めて洗脳しようと思ってる???





真ん中の クローバーは 昼間は日向ぼっこさせて
夜は トイレに戻ってます。



クローバーは 夜は葉っぱをとじて寝ちゃうんですよ~



それと 《 四つ葉のクローバーは願い事が叶う 》って言うでしょ?

このクローバーを買ってから 願い事が叶ったんだぁ~

大事に育てるからね








晩ごはん~(^。^)

2008-03-15 | 料理&お弁当。
久しぶりの 晩ご飯です

私の こんなつまらないブログでも ”ご飯のメニューが楽しみだった”と
言ってくれる人がいて・・・早速 晩ご飯ネタです

最近の私は イカに凝ってるので~す

イカの解体?が好きで 最近はイカの解体をしたいが為に
イカ料理ばかりです


今日は【いかの丸焼き】にしました。

ところが・・・魚焼きで焼いていたら もの凄い音がしたんで 覗いてみると・・・
皮が破裂してた

皮を剝いてから焼いたのに・・・また皮が出来るの??
不思議だ


そして 本日のメニューは・・・

 イカ焼き
 鶏の唐揚げ ←タイのチリソースが合うよね~
 かぼちゃの煮物
 フルーツサラダ
そして・・・サッポロ黒ラベル
 
美味しく?? 食べました

ホワイトデー♪

2008-03-14 | 頂き物。
お久しぶりです

かなりブログを休んでました。

その間、何人もの人から『ブログの更新をしてないけど何かあったの?』と
連絡いただきました。

心配させてしまいましたが・・・ただのサボリです

ごめんなさい<(_ _)>


再開するきっかけがなくサボリ続けましたが・・・

嬉しいニュースがあり またブログ始めさせてもらいます





まずは・・・ホワイトデー


旦那からのお返しです。


【ライオンのぬいぐるみ】

私は可愛らしい?物が あまり好きじゃない。
なので ぬいぐるみも3つしか持っていないのだが・・・
このライオンは と~っても気に入って買ってもらいました




見て見て~この愛らしい顔





そして・・・
もちろんケーキも買ってもらいましたよ

【ニコラスのケーキ】





大満足のホワイトデーです。

ありがとう~




嬉しいニュースって気になる???

大好きな友達のプライベートな事なので書けないけど・・・

飛び上がるくらい嬉しい事だったの