りんごジャム

あまりにも昨日のいちごジャムがおいしかったため、今日はりんごジャムを。



いちごほどあくが出ない。



石垣島で購入した黒糖を少し入れてみた。
相性はいいみたい。
おいしくできあがった。



今日のビンは、昨日のものより小さめ。
ぴったりサイズだった

さくら

毎日家を出るのが７時４５分。
今朝お弁当を作りつつ、ふと時計を見たら７時４３分
超大慌てで家を出た。



でも写真は撮った。
ブロッコリーにかけたマヨネーズが慌てっぷりを物語っている。


職場の近くの川沿いには桜の木がたくさん植わっていて、この時期むせかえるように桜が咲く。
１年で、ほんの数日しか見れない桜。
今日ぐらいが満開かな、と思って昼休みに見に行った。


満開とまではいかず残念だったものの、かなり目を楽しませていただいた。


きれい～。


桃も咲いていた。


１つの木に違う色の花が咲くなんて、不思議。

今日のばんごはん

オムレツ。
サラダ。
冷製スープ。