Beauty Road  マユパパのブログ

仕事で訪問した福岡県内のランチ等を中心としたブログです。

神戸市  大同行

2010-01-17 22:34:16 | 兵庫県
神戸の中華街・南京街で営業する中華点心の店。





ここを有名にしたのは肉まんの中でも目立つブラック豚まん1個200円



注文するときはちょっと後ずさりするほどの色ですが、皮にはイカすみを塗りこんであると言うので納得生地のも細やかでふっくらと仕上がってます。


割ってみると中には国産のの宮崎豚を贅沢に使い、歯ごたえの有るダイスカッティングされた豚肉とシャキシャキしたキャベツをあっさり味に仕上げてあります。




トンポーロまん、肩ロースの豚肉を贅沢に使い、じっくりと特製タレで煮込んでトンポーローを作り上げてあります、トンポーローがいっぱい入って、満足度100%



四川風バーガー230円、四川風に味付けをした豚肉を、もっちりとした特製な老麺生地で作った皮で包んであります。







その他多くの点心が店頭で買えますよ

神戸の中華街歩く時に話のネタに寄られてはどうですか?



大同行   神戸市中央区栄町通1丁目3番13号  TEL 078-331-5356

営業時間 [平日]10:00~18:30 [土・日・祝日]10:00~19:30 定休日 水曜日

大同行 (肉まん・中華まん / 元町(阪神)、元町(JR)、旧居留地・大丸前)
★★★☆☆ 3.0






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