田村 しげまつ

福岡歯科大学の前にある割烹料理店です。

この日は近くの老人ホームで仕事だったので此処でランチをいただく事にしてみました。



丁度お昼時だったんで入り口に大きな生簀がある店内はほぼ満席、私は一人だったんで中央のカウンターで板前さんが料理を造られるのを見ながら食事をさせていただきました。



寿司や煮魚、鰻等数多いランチメニューの中からこの日は刺身定食を注文させていただきました。



暫く待つと注文した刺身定食１４００円が運ばれてきました。



ご飯に添えられた香の物以外に小鉢が２つ、一つ目は筑前煮、お肉の代わりにつみれが使ってある処が割烹料理店らしいですね。



もう一つの小鉢は糸コンの煮付、しっかり味のついたご飯にぴったりの小鉢です。



汁椀は赤だし味噌汁で高級感を醸し出してあります。



そしてメインの刺身はタイやサーモン等の５種盛りです、やはり新鮮な魚の刺身は福岡の醍醐味ですね。



茶碗蒸しは様子を見ながら出来立てのアツアツが提供されます。



そしてうれしい事にランチタイムには食後の飲み物がサービスされます、私はホットコーヒーをいただいて少しゆっくりさせていただきました。



お店は福岡歯科大学のすぐ前にありますよ。



しげまつ　　住所　福岡市早良区田村4-12-2 　　TEL・予約　　092-864-3718

営業時間　11:00～22:30(L.O.22:00)　定休日　　第３水曜日
　

　　　　　　
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しげまつ （割烹・小料理 / 賀茂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

新宮町 パン工房 くすの木

２０１４年３月に新宮町にオープンしたパン工房です。

お店の隣には同じ名前の阿蘇の大自然でのびのびと健康に育った良質な「あか牛」にこだわったステーキレストランが併設されてます。



パン工房の中にはソフト系からハード系など30～40種類の素材にこだわった焼きたてのパンが並んでました。



この日もこの中から朝食用のパン等を４種類購入してみました。



メロンパン１４０円、この店の人気ＮＯ２のパン、ちょうど焼き上がって来たので買って帰って自宅で３時のおやつにいただきました。

アツアツホカホカでしたよ。



ごぼうパン１８０円。



中にチーズとマヨネーズでコーティングされたきんぴらごぼうがたっぷり入ってます。



ベーコンチーズフランス２００円。



丸いフランスパン生地のパンの中央にベーコンとコロコロチーズをトッピングした朝食にぴったりのパンです。



レーズンリング２００円。



香ばしいローストされた胡桃と甘酸っぱいレーズンが相性バッチリのパンです。




お店は梶取の交差点にありますよ。



パン工房　くすの木　　住所　福岡県糟屋郡新宮町下府1176-1　TEL・予約　092-410-0468

営業時間　9:00-18:00　　　定休日　木曜日



　　　　　　
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パン工房　くすの木 （パン / 西鉄新宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

天神 ワールドワインバー by ピーロート 福岡天神店

２０１４年５月に新天町に出来たドイツワインと美味しい料理を楽しめるお店です。

この日は近くのホテルで結婚式があったんで後輩と３人で２次会に訪問してみました。



お店の２階にはドイツワインを中心に世界のワインを楽しめるワインセラーがあり料理にあった様々なワインを堪能することができます。



結婚式で食事は終わらせてたんで店員さんに行ってメニューの中からワインに合いそうな料理を適当に持って来てもらいました。



お祝いごとの２次会だったんで先ずは泡系のシャンパン、テタンジェで乾杯です。



おつまみの最初はガーリックトースト３００円から。



２品目はチーズの盛り合わせプレートメルバソース添え、やっぱりワインにはチーズがぴったりでした。



ワインも３人で２本目になりました、２本目はピーロードブルーです。



おつまみ３品目はフランス産シャルキュトリ１２００円、生ハムとサラミのお皿ですね。



若い後輩と一緒だったんで最後はフライドポテト５００円をいただいてこの日の２次会は終了です。

お昼はお酒を飲まなくても美味しいランチが食べれるそうなんで次回は料理を楽しみに行ってみたいと思います。


お店は新天町北通ちょうど釜めしのビクトリアさんの前あたりにありますよ。




ワールドワインバー by ピーロート 福岡天神店 　住所　福岡市中央区天神2-7-143

TEL・予約　092-406-8667



　　　　　　
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ワールドワインバー 福岡天神店 （西洋各国料理（その他） / 天神駅、西鉄福岡駅（天神）、天神南駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2

堅粕 ヤマダ屋

国道３号線沿いにあるお酒屋さんです。

お酒屋さんなんですが此処では美味しい寄席豆腐が購入できるとあって地元の方には人気のお店。



お酒のたくさん並ぶ店内に入ってみるとほぼ中央に名物の寄せ豆腐が並べて販売してありました。



お酒屋さんなんでちゃんとビールも買いましたが一緒に食べる寄席豆腐と豆腐のタレを購入です。



冷やっこすうぷ２００ｍｌ２９０円、関西風の出汁感の強い甘口冷やっこのたれです、上品な京都風なんで九州の方には濃いさが足りないかも。



千代の松原寄せ豆腐、なんでも東公園の辺りは以前「千代の松原」と言われてたらしくその名残を残した
名前を貰った寄せ豆腐。



佐賀県の減農薬大豆むらゆたかと瀬戸内海の児島産の天然にがりを使用したご主人が毎朝手作りで丹念に作った美味しい豆腐です。



これに一緒に買った冷やっこすうぷをかけていただくと、あっさりとした食べやすい豆腐についついお箸とお酒が進みます。




お店は国道沿い堅粕１丁目の信号付近にありますよ。



ヤマダ屋　　住所　福岡市博多区堅粕1-21-3 　　TEL・予約　092-651-2830

営業時間　10:00-　　　定休日　　日・祝日



　　　　　　
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ヤマダ屋 （その他 / 祇園駅、千代県庁口駅、呉服町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7

塩原 恵比す弁当 塩原店

南区の塩原にある手づくりお弁当屋さんです。

ここでは弁当箱からはみ出す位の量の唐揚げが入った唐揚げ弁当が頂けると友人から聞いて近くにベーグルを買いに行った時にお弁当を買いに立ち寄りました。

お店に入ってみると唐揚げ専門店では無くていろんなお弁当がある町のアットホームなお弁当屋さんって雰囲気。

お母さんががんばってお店をきりもりして居られました。

メニューは豊富にあったんですがやっぱり皆様唐揚げ弁当を注文されてるみたい。



早速私も唐揚げ弁当を購入してみました。



噂にたがわぬ唐揚げのボリューム、聞いた通りにお弁当からはみ出してました、しかも最初は焼きそばやタクワンも見えなかったんで唐揚げだけの弁当かと思っちゃいました。



しかし唐揚げをずらすとちゃんと焼きそばやお漬物、キャベツなどが顔を出してくれました。



唐揚げはじっくり揚げられ醤油ベースのタレでこんがり色づきニンニクが効いている美味しい唐揚げです。

ただ唐揚げだけなら味に飽きてくるから次は他の物と組み合わせてみようかな？


お店は南警察署入口信号の近くにありますよ。



恵比す弁当 塩原店 　住所　福岡市南区塩原3-2-1　　TEL・予約　092-512-4103

営業時間　8:00～22:00　　定休日　年中無休


　　　　　　
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恵比す弁当 塩原店 （弁当 / 竹下駅、大橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8