プーケット On the Rock

マリーナプーケットリゾートの中にある名前の通りに自然の岩を利用したレストランです。



前回ここを利用した友人がここのロケーションと食事が素晴らしいと推薦してくれたので皆で訪問しました。

お店は海を見下ろす海岸線の高台にあって夕日を見ながら食事が出来る素晴らしいロケーションで男性４人で食事をするのが勿体ない位です。

この日もメニューの中から適当に頼んで皆で分けながら食事をしました。



先ずは料理が出来あがるまで野菜ステックをつまみに乾杯です。



飲めないメンバーはスイカジュースで乾杯、なんか俺達のビールよりカッコイイです・・・



前菜の盛り合わせ、一口サイズに最初から料理されてたんで皆好きな物をそれぞれいただきました。



ここでもやはりスープはトムヤムクンです。



辛くて酸っぱい独特の味、ビールにぴったりですね。



サラダはシザーサラダを注文してみました、飲む時は新鮮な野菜もちゃんと頂かなきゃですね。



魚貝の盛り合わせ、プーケットで獲れた様々魚貝が山盛に積まれて出て来ました。



ご飯は三角になったバナナの葉っぱに覆われてでてきました。



葉っぱをとると葉っぱの下にはまんまるご飯が隠れてました。



ご飯のおかずは主に２つ、一つ目は魚貝の煮込み、これはご飯にぴったりでした。



もう一品は野菜と茸の煮込み。



ご飯の周りに魚貝と野菜の煮込みをそれぞれ装ってカレー風にしていただきました。



最後はビールでなくてカクテルをたのんでこの日のディナーを〆させていただきました。

さすがに友人が勧めてくれたレストラン、ロケーションもサービスも料理も今回のプーケットで一番でした。


お店はマリーナプーケットリゾートの中にありますよ。



On the Rock 　　住所　Karon Beach Phuket, Karon, Phuket Town, Phuket 83100, Thailand

TEL・予約　(+66) 6676330625　


　　　　　　
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On the Rock （タイ料理 / ラグーナ・プーケット）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

プーケット Patong Seafood

プーケットのパトンビーチで一番古いシーフード専門店です。

この日ゴルフが終わった後は皆でパトンビーチ近くの歓楽街をブラブラ。

夕食はやっぱりシーフードだろうという先輩の一声でこの日のディナーはビーチ沿いにあってロブスターの看板の目立つこのレストランにしました。



お店に入ると生簀や置かれたタライの中の生きた魚介や氷の上に並んだ新鮮な魚を選んで調理してもらう方式、値段は魚の重さで変わるみたいでした。

この中からよくタイに行く友人が適当に魚と料理法を選んで注文してくれました。



白身魚はフライで、あっさりした味でビールのつまみにぴったりでした。

魚は大きめの肉厚の白身魚でしたがなんだってんでしょう？



エビはＢＢＱみたいに焼いてもらってワイルドにいただきました。



イカは野菜と一緒に炒めて貰いました、唐辛子で炒めてあったんでピリ辛です。



スープはやっぱりトムヤムクンでしょう、辛いというよりさわやかな味でご飯にぴったりでした。

パトンビーチの中央にあるんで歩いていけてとっても便利なお店でした。



お店はパトンビーチのビーチ沿いにありますよ。



Patong Seafood 　　住所　130 Thaweewong Road, Patong Beach , Phuket 83150 Thailand

TEL・予約　(+66) 076340247　営業時間　9:00-23:30　　定休日　無休


　　　　　　
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Patong Seafood （タイ料理 / パトン・ビーチ）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

プーケット Yoyo Restaurant

パトンビーチの中心部にあるシーフードレストランです。

プーケットでの最初のゴルフが終わった後に皆でフットマッサージを受けにパトンビーチへ。

その後近くにあったこのレストランで夕食をいただくことにしました。



お店では店頭に並んだ魚貝から好きな物を選んで調理してもらう方式でした。



また日本語のメニューもちゃんとあったのでちょっと安心です。



店頭に並んでた食材の中から選んだのは大きな伊勢海老、これとメニューに書いてあった料理を適当に選びました。



先ずはやっぱりビールで乾杯しながら料理の出来上がりを待ちます。



先ず最初の料理はタイに来たんだからトムヤムクンからスタートです。



野菜の炒め物、これは日本人の私達の口にはぴったりの味付けでした。



そうこうしてると伊勢海老が出来あがってきました、ちょっとピリ辛に揚げてあります。



魚は大きな魚を丸ごと一匹を表面がカリカリの唐揚げにしてもらいました。

アジみたいな味だったけどこの魚はなんだったんだろう？



豚肉は野菜と一緒に炒めてもらいココナッツカレー風にしてご飯と一緒にいただきました。

メニューが日本語で書いてあるし目の前にある魚を指定できるからとっても利用しやすいレストランですよ。



お店はパトンビーチのロイヤルパラダイスホテルの一角にあります。



Yoyo Restaurant TEL・予約 (+66) 072982251

住所　Opposite exit from The Royal Paradise Hotel Patong,Patong,Kathu,Phuket



　　　　　　
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Yoyo Restaurant （タイ料理 / プーケット・タウン）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

台北 大龍蝦 松江店 （Big Robster ）

台北にあるフカヒレ等の高級海鮮料理を堪能できるレストランです。

台湾最後の夜に現地のロータリークラブの皆様が高級海鮮料理を楽しみたいならこの店と太鼓判を押して連れて来てくれました。



入り口にある生簀に入った魚介類を横目に店内に入ります。



２階の客席にあがると客室には高級感が溢れテーブルには料理に使用するウエッジウッドのお皿が綺麗に並んでいました。

料理は事前に現地の方々にお願いして６０００円のコースをお願いしてありました。



先ずは最初に出されたお豆をつまみながら皆ビールで乾杯です。



お店自慢のフカヒレスープは良質な肉厚ものを提供してあってその独特の食感を楽しめました。

ウエッジウッドのお皿も料理を引き立ててますね。



アワビも贅沢に丸ごと一個煮込まれて出て来ました、スープが染み出てバリウマです。



小エビの炒め物、一階で泳いでたエビを炒めてくれました。



ここで現地の友人がとっておきの紹興酒をプレゼントしてくれたのでお酒をこれに替えて料理をいただきました。



白身魚の煮込み、ネギと生姜でどちらかと言えばあっさりと煮込んでありました。



揚げ春巻き、つみれを春巻きに包んでパリパリに揚げてありました。



中華チマキ、これも高級感あふれる一品に仕上がってました。



ほうれん草の炒め物、日本でもなじみの一品ですね。



キノコと魚貝のあんかけスープ。



口休めに台湾の果物もいただきました。



最後のデザートをいただいたら今回台湾での最後の晩餐は終了です。

素晴らしいレストランを紹介してくれた現地ロータリークラブの皆様に感謝です。


お店は松江路沿いにありますよ。



大龍蝦 松江店 　住所　台湾台北市中山区松江路165号 　　　TEL・予約(+886) 025173636

営業時間　11：30～14：30 17：00～22：00　　定休日　無休


　　　　　　
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大龍蝦 松江店 （魚介・海鮮料理 / 南京東路駅周辺）

夜総合点★★★★☆ 4.0

台北 圓山大飯店

台北市のランドマークの一つともいえる１４階立ての宮殿式建物のホテルです。



この日は台北で開催された国際蘭博覧会を訪問した時に地元の財界の方々との懇親会で使わせていただきました。



最初に素晴らしい台湾の伝統ある歌と踊りを鑑賞させていただいてこの後皆との食事会です。



先ずはテーブルに置いてあったピーナッツ等のビールのお供をつまみにビールで乾杯です。



円卓だったので料理は大皿で出て来ました、最初は前菜の盛り合わせです。



スープはキノコとフカヒレのスープです。



エビの炒め物、台湾の友人との久々の再会にお酒が進みました。



次はタケノコとブロッコリーの炒め物です。



点心はエビ入り蒸し餃子です、さすがに本場の点心プリプリでバリウマです。



牛肉の煮込み、骨付きの牛カルビを中華風に煮込んだ料理です。



魚貝の煮込み、新鮮な魚貝をスープ風に煮込んでありました。



中華式御饅頭。アルコールをいただいてたんで甘いお菓子がとっても美味しく感じました。



デザートは台湾の果物です。



最後はタピオカ入りのココナッツスープをいただいてこの日の台湾での宴会は終了です。



ホテルは台北市忠烈祠の近くの高台にありますよ。



圓山大飯店　　住所　台湾台北市中山区中山北路四段一号 　　TEL・予約　(+886) 228868888



　　　　　　
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圓山大飯店 （飲茶・点心 / 圓山）

夜総合点★★★☆☆ 3.8