感謝祭には、七面鳥(ロースト)が、
大量に食べられます。受難日かな！
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アメリカ合衆国では詰め物をした
七面鳥の丸焼きが特に感謝祭
(Thanksgiving Day)でのご馳走であり、
感謝祭のことを口語的に
「Turkey Day(七面鳥の日)」とも呼ぶ。
クリスマスの料理としても供される。
シチメンチョウのハム(turkey ham)や
ベーコン(turkey bacon)は一年を通じて
販売されており、豚肉に比べて脂身の
少ないヘルシーな代替品としている。
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※ 画像一部は借りものです。
※ 次回は、全くの未定です。
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