ラーメン花洛＠京都・中京区

押小路通寺町を西に入った南側にある【ラーメン花洛】さん。
昨年１２月にオープンしたまだ新しいお店です。

メニューはこんな感じ

ラーメンは３種。

セットメニューもあり。

で、ピリ辛ナス煮セットにしたかったけど「ないです」とのこと。
今、野菜高いもんね～、特に茄子高いよね。
でも野菜を摂りたい私は「サラダセット」にしました。
ラーメンは「濃厚こってり」で。
でもこのサラダも「時間がかかります」とのこと。
いったいどんなサラダが出てくるのか。。。。

待つこと１０分。

サラダセット。


“濃厚こってりラーメン”。れんこんがトッピングされてます。

スープは名前の通り、濃厚でこってり。
鶏と豚からとってるのかな、味わい的には、ますたにや宝屋の背油醤油ラーメンの味をすんごいこってり濃厚にした感じに思えました。
なかなか美味しいですが、これは男子系のラーメンだなぁ。
うちの旦那くんなんか好きな味かな。
口の中とくちびるに油脂がまとわりつく感じの濃厚こってりさ。
麺は中太やや角ばったストレート麺。もちっとしてて好きな麺でした。
チャーシューは弾力はあるけどやわらかくおいしかった。

でもあっさり鶏塩ラーメンの方が私には食べやすいのかも。次回はそちらを。



単品で頼むと４００円するらしい。
サラダの具材はレタス、水菜、かい割れ、コーン。
ドレッシングはサウザンアイランド（自分でかける）。

サラダを作る行程を見てましたが、レタスをむくことから始めてたのと、手早さがないので、そりゃ時間かかるわー。
下ごしらえってしておかないのかな？

表に「夜居酒屋始めます」みたいな張り紙してあったな～



濃厚こってりラーメン：好み度★★★☆

2012.3gatu.食



『ラーメン花洛』


住所：京都市中京区押小路通寺町西入る亀屋町406 NOVA-F 1F075-231-2155
営業時間：11:30～15:00(L.O.14:30）、18:00～23:00
定休日？
席数15席
駐車場なし
一番近い駅：地下鉄東西線「京都市役所前駅」
お店への地図：食べログ参照