祇園みみお＠京都・東山区

飲んだ帰りに１０人ばかりで寄りました。
３度目の訪問。
【祇園みみお】さんです。四条大和大路を下がった西側の細い通路奥にあります。
夜しかやってません。
こあがりの座敷（といってもタタミ１畳分くらいの広さ）には楕円テーブルひとつ。
あとはカウンター５人掛け。でもとっても小さなお店です。
中華そば＝７００円？（ご馳走になったので覚えてません。。）を注文。

中華そば。
スタンダードな見た目です。海苔、チャーシュー、メンマ、かいわれ、ネギ、うずまきナルト。
店内がとっても暗いので、はっきり写真がうつりませんでした・・・。

スープは鶏がらの他に魚介系も入ってるらしいですが、少し甘めの醤油ラーメン。
塩気は強くなく（お酒飲んでのことなので、しらふより味覚は鈍ってます）、ちょうど良い塩梅。
あっさりなのに旨味とコクが感じられ、頼りない感じではないです。
私はかなり好きなラーメンです。（といってもお酒を飲んだあとしか食べたことないです）
麺は中太ストレート。この麺がなんともおいしくて好みの麺です。
飲んだあとに食べるのに最適なラーメンでした。
店主さんは映画監督さん？らしいです。二足の草鞋だそうで。

中華そば：好み度★★★★

2011.11gatu．食

『中華そば＆ＢＡＲ　祇園みみお』

住所：京都市東山区四条大和大路下ル 大和会館１Ｆ
電話：075-525-3304
営業時間 [月～土]19:00～翌3:00
定休日：日曜日
お店への地図：食べログ参照
お店のＨＰ

弁慶ラーメン＠京都・伏見区

【弁慶ラーメン】さん。店内はかなり広くてオオバコのラーメン屋さん。
スープ食堂宝さんの姉妹店です。
弁慶ラーメン（豚骨醤油）、鬼若ラーメン（淡麗醤油）、Ｍラーメン（鶏がら背油醤油）を注文。

弁慶ラーメン＝７２０円。

こってりしたスープです。麺は中太。食べるとくちびるがギトギトになりました。。。

鬼若ラーメン＝６００円。淡麗醤油であっさりと書いてあったけど、結構こってりというか油膜で覆われていて、油っぽく感じました。ぼやけた味だったので、お酢を入れたら、味にメリハリが出ました。

焦がしネギか玉ねぎかがトッピングされてます。麺は中太ストレート。

Ｍラーメン＝６５０円。京都でよくみられる鶏がら背油醤油ラーメン。Ｍが何を意味するのかは不明。

麺は低加水のストレート細麺。これが一番食べやすかったです。

唐揚げ。

餃子。姉妹店でも餃子はお店ごとで作ってるのでしょうか？
宝屋さんの餃子の方がジューシーで好みかな。

黒チャーハン。これもあまり、旨味のない、塩味薄いものでした。
作る時によって塩気は若干変わると思いますが。
駐車場もあるし、店内が広いので、並ぶこともなさげだし、サイドメニューもあるのでファミリー向けの使い勝手良いお店だと思います。

このお店もキムチ食べ放題です。

弁慶ラーメン：好み度★★☆
鬼若ラーメン：好み度★★☆
Ｍラーメン：好み度★★★

2011.11gatu．食

『弁慶ラーメン』

住所：京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後35-1
電話：075-622-3638
営業時間：１１：００～２３：００
定休日 不定休
席数 58席 （カウンター12席　2人掛けテーブル×5　4人掛けテーブル×6　4人掛け座敷×2　2人掛け座敷×2）
駐車場有
お店への地図：食べログ参照

塩らーめん専門店 風花 三条御前店＠京都・中京区

【塩ラーメン専門店　風花　三条御前店】さん。
再訪して、気になっていた「濃厚塩ラーメン＝７００円」を食べてきました。

濃厚塩ラーメン。

スープは、鶏がら・ゲンコツを１０時間煮込み、煮干し・鰹・海老・ホタテ等の魚系を合わせたダブルスープだそうです。
自家製まー油がかけられてます。
多分、とてもおいしい良く作られたラーメンだと思いますが、私にはこってり過ぎかな。
きっと旦那くんは好きな味だな、と思いながら食べました。
麺は太めの縮れで、塩ラーメンや醤油ラーメンと同じものです。

今回はマグロ丼もいただきました。
これが結構うまかった！マグロが臭みがなくて、タレもおいしい。

お店の方のＦａｃｅＢｏｏｋで「塩ラーメンがリニューアル」と書いてましたので、次回は塩ラーメンを食べてみたいと思います。

濃厚塩ラーメン：好み度★★★

2011.11gatu.食


『塩らーめん専門　風花　三条御前店』

住所：京都市中京区西ノ京西月光町27-5 ライオンズ御前三条１Ｆ
電話：075-811-7100
営業時間：［月～土］11:30～14:30(L.O14:20)／17:30～23:00(L.O22:50) 　　　　　
　　　　　［日・祝］17:30～22:00(L.O21:50)
定休日：不定休←ｆａｃｅｂｏｏｋをされているのでそちらでご確認を。
席数 24席 （カウンター20　テーブル4）
駐車場無し
お店への地図

らーめん亭ちえぞう＠京都・上京区

堀川丸太町通りを西に少し行くとコンビニがあり、コンビニを通り過ぎた北側に【らーめん亭ちえぞう】さんはあります。
外観はお世辞にもキレイとは言いがたく、店内も昭和の食堂のようなディープな感じです。
ず～っと前に「豚骨醤油ラーメン」を食べたことがありますが、「醤油ラーメン」の方が昔ながらのラーメンのようで美味しいとの情報があり、行ってみました。
おばちゃんが一人で切り盛されてます。

醤油ラーメンは単品で５８０円です。

セットありです。以前より１００円値上げされたみたい。
今回は野菜炒め定食を頼みました。

醤油ラーメン。単品なら５８０円ですが、半熟ゆで卵までついててお得感ありです。

スープは鶏がら、豚骨の清湯系。藤さんや第一旭さんのスープとはまた違った味わいのスープですが、醤油ダレがよくきいた、おいしい昔ながらの中華そばという感じです。
麺は中太ストレートでプツっと歯切れの良い麺で好みです。
バラチャーシューがおいしい。肉食べてますという噛み応えのあるものですが、ジューシーで味付けが好み。

野菜炒め。

この野菜炒めが妙においしかった～。キャベツ、ニラ、にんじん、玉ねぎ、もやし、豚バラ。野菜しゃきしゃきで味付けも美味しくご飯がすすみました。
また食べに行こうっと。

帰り際におばちゃんに野菜炒めの作り方教えてもらいました。ラーメンのスープをちょこっと入れてるそう。あとは塩コショウのみ。なるほど～家でもやってみよう。東マルのラーメンスープ買ってみて。

醤油ラーメン：好み度★★★☆

2011.11gatu.食


『らーめん亭ちえぞう』

住所：京都市上京区堀川丸太町西入ル北側黒門東藁屋町522-5
電話：075-822-2595
営業時間 11:00～14:00／18:00～翌1:45
定休日：水曜
カウンター席のみ
お店への地図：食べログ参照

拳ラーメン＠京都・下京区

【拳ラーメン】さんへ行ってきました。食べログでもネットでも評判いいですね。
三条御前店にオープンされた当初に行きましたが、なんとなくあまり好みでなく。。。。。
その時の記事はこちらをどうぞ。
そのうち七条へ移転してはりました。で、行ってみました。
「醤油ラーメン＝７００円」「塩ラーメン＝７００円」「「鶏ドロつけ麺＝８５０円」で。

醤油ラーメン。

麺は平打ち。。。どこかで似たようなの食べたな。棣鄂製でした。
スープはなんというか、丁寧という感じではないのですが、ジャンキーさのあるスープと思います。いったい何で出汁がとってあるのか？いろんな物が入ってそうです。今までに食べた事の無い醤油ラーメンでした。
麺は醤油には細麺が好みなので細かったらな～。

塩ラーメン。

この全粒粉の麺もやはなふくさんや久保田さん、ガスパールさんなんかで食べた記憶が。
塩ラーメンのスープは海老を使っておられるようです。これも複雑な味ですが、感覚的に以前いただいた時より美味しいと感じました。

鶏ドロつけ麺。

スープ。

麺。

漬けて食べます。が、口に入れた瞬間にきた鼻腔をくすぐる獣臭。。。無理。。。。臭い。。。。
この日だけかもしれませんが、３回ほど頑張って漬けて食べましたが、やっぱ無理と、醤油ラーメンのスープに麺を投入して食べました。
つけスープもあっつあつではないうえに、麺が冷たいので、「冷麺食べてる？」みたいな感覚でした。

これなら温かいラーメンをおすすめします。
それと、店員さん、次に誰が入店したか覚えれないなら、待ち順の記入シートを置くことをおすすめしたいです・・。

このごろ思うこと。食べログ評判のいいお店はあまり好みでないことが多いよう。。。
すみません、自分の味覚で書いてますので。これからもお付き合いください。


醤油ラーメン：好み度★★★☆
塩ラーメン：好み度★★★
鶏ドロつけ麺：★

2011.11gatu．食



『拳ラーメン』

住所：京都市下京区朱雀正会町1-16
電話：075-351-3608
営業時間 11:30～14:30／18:00～22:00
定休日：水曜
駐車場：無(近隣にコインパーキングあり)
カウンター席
お店への地図：食べログ参照