ラーメン京龍＠京都・下京区

四条大宮の【らーめん京龍】さん。
今度は“黒龍ラーメン”を食べてきました。

黒龍ラーメン＝６５０円。
白龍ラーメンは「博多豚骨ラーメン」ですが黒龍ラーメンは「鶏がら醤油、背脂チャッチャ系」です。

鶏がら醤油の背脂チャッチャ系のラーメンってスープが透き通ってるお店が多いですが（例えば来来亭さんとか）、ここのは濁ってて黄濁色です。
味わいもスッキリというより、まったりした味わい。麺は白龍ラーメンの麺より太いですが、低加水のストレート細麺です。
おいしいラーメンですが、白龍ラーメンのが好みです。白龍の“ここまで細い？！（嬉）”麺が好きなので。
この界隈では「博多豚骨ラーメン」って烏丸錦小路の“博多一風堂”さんまで行かないとないように思いますので、ここの「白龍ラーメン」は貴重ですね。

黒龍ラーメン：好み度★★★

2011.12gatu.食


『らーめん京龍』

住所：京都市下京区四条大宮町18-7
電話：075-822-0006
営業時間 11:00～翌1:00　夜12時以降入店可
定休日：無休
席数 17席 （1F:カウンター7席、2F:カウンター10席）
駐車場無
お店への地図：食べログ参照