全国ビスケット協会が1980年に制定したビスケットの日
だそうです。
http://www.biscuit.or.jp/story/index.html
1855(安政2)年のこの日 パンの製法を学ぶために長崎に
留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に
パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」
を送りました。
これがビスケットの製法を記した日本初の文書とされています。
昨日 近所のディスカウントストアで 買い物をしたら
粗品としてくれました。
ちなみに ビスケット サブレ クッキーの違いは?
素朴な質問の答えは こちらにヒントが。。
↓
http://www.sgm.co.jp/life/syoku/2006/07/post_17.html
だそうです。
http://www.biscuit.or.jp/story/index.html
1855(安政2)年のこの日 パンの製法を学ぶために長崎に
留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に
パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」
を送りました。
これがビスケットの製法を記した日本初の文書とされています。
昨日 近所のディスカウントストアで 買い物をしたら
粗品としてくれました。
ちなみに ビスケット サブレ クッキーの違いは?
素朴な質問の答えは こちらにヒントが。。
↓
http://www.sgm.co.jp/life/syoku/2006/07/post_17.html