美きえの部屋・・・2008~

日々の何気ない出来事などを綴っています。

明日は・・・

2008-02-27 11:03:24 | 趣味・・・料理・ケーキ
全国ビスケット協会が1980年に制定したビスケットの日
だそうです。

http://www.biscuit.or.jp/story/index.html

1855(安政2)年のこの日 パンの製法を学ぶために長崎に
留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に
パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」
を送りました。
これがビスケットの製法を記した日本初の文書とされています。



昨日 近所のディスカウントストアで 買い物をしたら
粗品としてくれました。
ちなみに ビスケット サブレ クッキーの違いは?

素朴な質問の答えは こちらにヒントが。。
    ↓
http://www.sgm.co.jp/life/syoku/2006/07/post_17.html
コメント (2)
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