チョー気持ち良さそう
チョー偉そう
土曜日恒例、”ゆう桐”へ出勤
まずはお造り盛り合わせ
おどり(車エビ)はまだピクピクしてました
それから茄子の一本煮
絶品のおからとふき煮
そして焼きもの盛り合わせ
車エビ(おどりの頭も)、ホタテ、のどぐろでした
なまことふぐ皮の湯引きも
そして仕上げの粕汁で、満腹・満足
いや~、やっぱり大将の作る料理はどれも”さすがプロ”って感じです
そして久しぶりに暖かい土曜日のお昼、おはぎが出来上がってました
まずはきなこ
そしてあんこ
それにしてもすっごいおケツやね・・・・・