昨夜は豆腐ステーキきのこあんかけ、なまこ酢、かぶの鶏そぼろ煮、残りモンのゴボウサラダ
そしてメインは、ハマチのお造り～
これ、実はお友達のＡさんのダンナ様が、前日に日本海まで行って釣って来たハマチを、おすそわけしてもらったもの
さばく前は、こんな感じ
こんなに立派なお魚がいっぱい釣れてて、ほんとビックリでした
やっぱ天然の釣りたては何とも言えない甘みがあって、めちゃめちゃうまかったッス
そんで、お造りといえば酒でしょ
なまこも自分でさばいたので、”このわた”もあって、最高でした
で、今朝、朝ごはんにハマチの”あら”でアラ汁を作ってみました
さすがに昨夜はさしみをやるわけにはいかなかったので、あらの身をミルキーさんにもおすそわけ
やはり天然もののうまさが分かるのか、夢中になって、何度もペロペロしてました
先日お寿司屋さんでゼータクしたため、この日も節約メニュー
以前釣ったマスをキノコ＆野菜でホイル焼きに
あとは肉豆腐、ゴボウサラダ、もやしのキムチのせ、残りモンの和風ミートローフ
マスとあっては、このお方から逃れることはできず、根負けしてあげる相方
しかし、あげたが最後、さらに暴走
ちょいちょい攻撃まででる始末
あまりの必死さか、なぜかしっぽがＳ字型に
そんなミルキーをよそに、とらじろうはというと・・・・・
い、いえ、別に・・・・・
飼い主の両親を接待するため、”ひょうたん寿司”まで行ってきました
まずはお造り盛り合わせ～
さすがお寿司屋さんならではのラインナップの多さ
そしてにぎりをたくさん注文したのだが、興奮しすぎて写真撮り忘れ
仕方ないので、後から追加で頼んだサバなどを
そして我が家で欠かせないのがお・ど・り
あと焼きものは金目鯛にしました
とっても大きくて、すっごくジューシーでうまかったッス
飼い主の両親も満足・満腹で、翌日九州へ帰って行きました
両親が帰った日は、直前までオカンとIKEAへ長時間いたため疲れたので、簡単＆節約メニューでお好み焼き
お正月の残りのおもちをたくさん入れたら、めちゃうまかったッス
振りかけるカツオをじっと見つめるミルキー
できあがりはこんな感じで
で、焼きそばを撮ろうと思ったら、とらじろうのほっぺたも写ってしまいました
それにしても丸い、丸すぎる・・・・・
