お弁当に卵焼きは欠かせないけど
高校生になっな時友達の弁当の卵焼きを食べて
衝撃を受けた…と言う
ウチのソレは甘かったーと
私は卵焼きはおかずでは無く
デザート感覚の食べ物として捉えていて
どこかの教室(?)で習った様な…
うずら豆の甘煮やみかんの半分切りの様な…
出し卵は甘いよねー
主人が飲みに行った居酒屋で食べた卵焼きの味を作らせたのか？
よく覚えていないけど
各家庭にそれぞれの味があり
ソレは思い出となり生き続けるのだろう
私は何度か言っているけど
卵焼きや丼もの系のとろけるのが苦手で味見もしない
卵かけご飯も食べた事がない
子供の頃病弱だった私に親は高額だった
卵かけご飯や熱々ご飯にバターを忍ばせたモノを
食べさせようとしたトラウマがあるのだろう
子供達に言わせると最高に美味しい組み合わせだと
食べ物の好みも人それぞれ
ソレが又面白い🤣
冷凍してあった好みでは無い食パンを
ラスクにした
こうすると美味しく食べられる
いまだに食パンの研究中
コレは‼️と言った食パンにならない
国産小麦の春よ恋で焼く
小麦の香りが引き立つが…